Reviews
mary requiem
Toko ramen lokal yang sudah lama berdiri di Kurashiki dan telah menjalankan bisnisnya selama lebih dari 50 tahun.
Bagian dalam toko memiliki suasana menyenangkan yang memberi Anda gambaran nyata tentang sejarah dan terasa seperti toko ramen kuno.
Ada banyak toko ramen bergaya seperti kafe di Tokyo, tapi saya lebih suka suasana sederhana di kedai makan ini.
Pesan Ramen Mataichi (700 yen)
Ini adalah sup berwarna hitam pekat yang mencerminkan warna kecap, dan memiliki rasa tulang ayam (?) yang kental dan kental. Sebenarnya rasanya kuat, tapi membuat ketagihan. Itu adalah ramen yang belum pernah saya cicipi di tempat lain.
Ada banyak chashu dan topping, dan harganya murah hanya 700 yen.
Mungkin tidak sesuai selera semua orang, tapi saya menyukainya
lantern
Sup kaldu ayam tradisional, kecap berwarna gelap dan mie agak keras. Ditandai dengan chashu yang kaya rasa. 7 kursi di konter, meja di samping dinding? Restoran ini hanya memiliki sekitar 4 kursi, jadi mungkin kurang cocok untuk keluarga dengan anak kecil. Bagi staf pria, memasak atau mengiris chashu dengan tangan adalah hal yang higienis setelah menyentuh smartphone atau IQOS.
Toko mulai buka setelah jam buka, jadi saya hampir harus pergi.
もーさん
Kedai ramen Kurashiki yang terkenal sudah ada sejak lama. Ramennya sangat gelap sehingga Anda mungkin mengira itu terbuat dari kecap, tapi saat Anda memakannya, lebih mudah dimakan daripada kelihatannya dan rasanya enak.
つぼじい
Saya tidak menulis ulasan buruk, tapi...
Pertama-tama, toko itu tidak buka bahkan pada jam buka.
Ketika saya berkunjung lagi sekitar jam 12.00, tempat itu buka dan saya masuk, tetapi kursinya hampir 70% terisi, jadi saya mendapat kesan bahwa tempat itu populer.
Saya pesan dan ambil air sendiri, tapi airnya keruh, atau lebih tepatnya ada sedimen.
Itu saja membuatku kehilangan keinginan untuk makan.
Mataichi soba yang saya pesan datang dan saya memakannya, tapi secara pribadi saya tidak terlalu menyukainya. Apakah markas Ninja-kei ada di Hamamatsu?
Saya pikir supnya cukup enak, tapi mungkin karena airnya terasa tidak enak?
Saat saya berkunjung, ada anak-anak muda yang bekerja sendirian, dan menurut saya itu sulit, tapi mereka cukup oke dengan restoran yang kotor, tapi saya pribadi tidak bisa mengatasinya ketika kebersihan adalah aspek terpenting dari sebuah restoran.
Jax
Ini adalah toko yang populer di Kurashiki, tapi menurutku konter dan botol bumbunya tidak dibersihkan dengan baik.
Biasanya aku tidak keberatan suatu tempat menjadi sedikit kotor asalkan ramai dan suasananya bagus, tapi kali ini hal itu sangat menggangguku.
Selain karena saya khawatir dengan kebersihannya, saya juga menjadi skeptis terhadap rasanya.
Saya tidak berpikir saya akan pergi ke sini lagi.