Otaru terletak di bagian barat Hokkaido dan telah lama menjadi kota nelayan. Hidangan laut segar dari Selat Tsugaru yang terbentang di depan mata, menjadi bahan utama dari berbagai masakan tradisional yang berkembang seiring waktu di kota ini. Anda dapat menikmati berbagai budaya makanan yang terhasil dari kehidupan yang penuh semangat di kota ini.
Restoran sushi sebagai perwakilan hidangan laut, adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Otaru. Setiap hidangan yang dihasilkan melalui keahlian tradisional penuh dengan cita rasa dari bahan-bahan musim. Salah satu daya tarik lain adalah mencicipi hidangan sushi yang cantik disajikan di dalam kedai.
Jika Anda ingin merasakan semangat kota nelayan, cobalah kunjungi pasar pagi. Di sini, Anda dapat bertemu dengan para penjual dan menikmati hidangan laut segar musimnya di tempat. Melihat langsung bahan makanan laut segar di depan mata, pasti Anda akan terkesima dengan kualitas segarnya. Pasar pagi adalah tempat yang menarik di mana Anda dapat merasakan kehidupan masyarakat setempat.
Malam di Otaru dihiasi dengan suasana elegan dan beragam hidangan laut. Di restoran kecil di gang-gang kecil, Anda dapat menikmati hidangan rumahan yang menggunakan bahan makanan laut segar. Salah satu keunikan Otaru adalah menikmati bahan makanan yang segar sambil menikmati minuman dalam suasana yang nyaman. Jika Anda berjalan-jalan di kota pada malam hari, pasti Anda akan menemukan berbagai daya tarik yang menarik.
Otaru adalah kota yang dipenuhi dengan keunikan hasil dari rezeki laut segar utara dan budaya makanan yang telah berkembang dengan waktu. Jika Anda mengasah lima indera Anda, pasti Anda akan menemukan hidangan artistik yang dihasilkan oleh bahan makanan yang segar.