Reviews
Pemika K.
Kedai ini telah beroperasi sejak tahun 1966 dan dianggap sebagai salah satu kedai ramen tertua di Sapporo. Suasananya adalah toko kecil. Ada meja dan kursi konter.
Harganya tidak mahal, rasanya oke, tidak mengasyikkan. Tapi tidak terlalu pedas Jadi saya menambahkan lebih banyak bubuk cabai. Hal yang paling menonjol tentang toko ini adalah stafnya sangat sering mengisi ulang air. Kami mengambil 1-2 teguk air dan staf dengan cepat mengambil gelas dan mengisinya kembali untuk kami.
ごんざえもんの館
Sekitar 3 menit berjalan kaki dari Trem Kota Sapporo "Halte Tanukikoji"
Ini adalah toko ramen yang terletak di sepanjang Jalan Nishi 5-chome.
Toko yang sudah lama berdiri dan didirikan pada tahun 1966 (Showa 41) dan merayakan hari jadinya yang ke-58 tahun ini.
Saya senang jam kerja buka sepanjang hari.
Hingga waktu makan siang (11:00-14:00)
Set A/Miso, kecap asin, atau garam+nasi goreng
Set B/Miso, kecap asin, garam + gyoza, nasi
◆Miso ramen (900 yen)
Mienya berukuran sedang, keriting, dan banyak air yang ditambahkan ke dalamnya.
Secara default, agak keras saat direbus, sesuai dengan tingkat kekerasan yang Anda suka.
Ini terlihat seperti mie telur, tapi aku penasaran apa itu.
Kami menggunakan Nishiyama Seimen, yang memiliki sejarah sekitar 70 tahun.
Bahan: sepotong kecil chashu (1 buah)
Bawang bombay, tauge, menma, daun bawang, dll...
Char siu dipotong menjadi irisan tipis dan padat.
Ini adalah jenis makanan yang saya rekomendasikan untuk dicelupkan ke dalam sup dan dimakan.
Rasa tumisan sayurnya juga menyatu dan wangi banget.
Supnya adalah sup miso klasik.
Tipe seimbang yang tidak terlalu gelap atau terlalu terang, dengan nuansa Showa.
Kombinasi tulang ayam dan babi berbahan dasar miso putih.
Rasa bawang putihnya yang lembut dan harum juga enak.
Buang cabai secukupnya di atas meja.
Sup miso pedasnya masih enak.
Terima kasih atas makanannya (*･ω･)ﾉ
西見奈実
Saya datang ke Hokkaido selama 2 malam 3 hari untuk makan miso ramen sendirian. Saya pergi ke beberapa toko populer, tetapi ada banyak toko aneh, dan saya mulai bosan, jadi saya kebetulan lewat dan memutuskan untuk mencoba yang ini. Ini adalah restoran kuno, dan meskipun saat itu sekitar jam 8 malam, tempat itu tidak ramai, jadi sangat santai. Ramen mentega kerang menarik perhatian saya, tetapi saya memutuskan untuk mencoba ramen miso biasa terlebih dahulu. Keluarnya cepat, sederhana, tapi super enak! Misonya memiliki rasa yang kuat dan sangat mengenyangkan! Saya makan 6 mangkuk ramen dalam 3 hari, dan ini yang paling enak! Jika saya punya waktu, saya ingin datang keesokan harinya dan mencoba ramen scallop butter, tapi sayangnya saya tidak punya waktu. Saya ingin makan di sini lagi jika saya datang ke Sapporo.
える
Kunjungan pertama. Itu adalah ramen miso tradisional. Nasi gorengnya juga harum dan enak. Saat memesan, saya mendengar dari pelanggan lain bahwa stafnya lebih menyukai gyoza, tapi itu cukup mengganggu. Terima kasih untuk makanannya
いずみだいさく
Sejak saya jalan-jalan, saya pergi ke restoran yang sudah lama berdiri ini untuk mencari miso ramen standar. Selain itu, banyak toko Susukino terkenal yang buka pada malam hari, dan yang ini buka mulai siang hari.
Ini adalah bangunan tua, tetapi saya mendapat kesan yang baik dari interiornya yang bersih dan layanan pelanggan yang lancar dari wanita di aula.
Ramen seharga 1000 yen dengan mentega jagung. Ramen miso biasa hanya memiliki sepotong kecil char siu, dan restoran lain memiliki char siu dan telur di atasnya, jadi restoran ini tampak agak sepi.
Rasanya memuaskan berdasarkan standar.