takayuki iijima
sushi ban berjalan yang inovatif
Kali ini saya sedikit tertarik dengan visualnya.
Sebagai seseorang yang ingin mengejar esensi suatu hal, saya tidak main-main dengan rumor, foto Instagram, atau apa yang sedang tren, tetapi saya akhirnya melakukannya dengan gambar toko ini.
Yang terpenting, keindahan visualnya membangkitkan kehadiran dan kelezatan cuka merah dan sushi panggang yang luar biasa.
Saya yakin tidak ada orang yang tidak tertarik dengan hal ini.
Nama restorannya adalah Sushi Tora.
Nama-nama yang membuat Anda berpikir, seperti sushi panggang dan sushi beku.
Memanggang sushi sering terlihat di restoran sushi conveyor belt untuk ikan berminyak seperti salmon, engawa, dan sarden, tapi apa itu sushi beku?
Jadi, saya berangkat ke barat Tokyo untuk mengatasi kebingungan saya.
Saya tiba sedikit lebih awal dan berjalan-jalan di sekitar Futakodama untuk pertama kalinya setelah sekian lama. Aku bertanya-tanya berapa banyak orang yang akan hadir, tapi tempat itu sama kuatnya dengan Shibuya atau Shinjuku.
60% tamu dengan kereta bayi dan keluarga, 20% pasangan lansia, dan 20% anak muda. Yah, mungkin hanya kebetulan saja kalau strollernya menonjol, tapi generasinya bermacam-macam, dan jumlahnya banyak...sangat ramai.
Saya selalu berpikir bahwa ini adalah kota yang sangat modis.
Orang-orang yang berjalan di sekitar kota adalah orang-orang yang modis, dan segala sesuatu tentang toko serta stafnya canggih.
Apakah ini yang disebut keadaan yang dinyatakan sebagai ``pengisian ulang yang nyata''?
Dalam situasi seperti itu, saya bertanya-tanya apa pendapat orang-orang di sekitar saya tentang saya yang mengenakan T-shirt Denim & Felix, atau mungkin tidak ada yang melihat saya.
Nah, setelah berjalan kaki sebentar, kami sampai di Sushi Tora sekitar pukul 01.30.
Saya menarik label nomor di toko dan ternyata nomor 117.
Masalah dengan mesin tag ini adalah Anda tidak tahu nomor apa yang sedang dipanggil, namun petugas akan memberitahu Anda setiap kali, ``Silakan tunggu di dalam toko untuk nomor 〇〇, sehingga Anda bisa mendapatkan gambaran kasarnya. .
Namun, jika kamu keluar dari area tersebut untuk beberapa saat, kamu akan terhempas, jadi kamu harus berhati-hati.
Pada akhirnya, saya menunggu sekitar 40 menit sebelum saya bisa masuk ke toko.
・
・
・
Karena saya sudah merasa cukup lapar, saya merasa sudah menunggu lebih lama dari waktu sebenarnya, jadi saat saya sampai di meja, saya memesan semuanya sekaligus.
Namun, karena sushi di sini dipanggang, mungkin diperlukan waktu untuk memanggangnya, dan beberapa item tiba dengan cepat setelah dipesan, sementara yang lain tidak tiba dengan cepat. Jika tidak, Anda mungkin akan memesan item yang sama dua kali atau secara tidak sengaja. memesan terlalu banyak, jadi menurut saya lebih baik luangkan waktu Anda dan nikmati makanannya sebelum memesan.
Selain itu, lebih baik memesan terlebih dahulu untuk item menu yang mungkin memakan waktu lama.
Sushi panggangnya wangi, bahannya tidak sekedar dipanggang, tapi dimasak dengan cara khusus, seperti gaya Edomae di sana.
Kombinasi nasi sushi cuka merah dan kecap Kyushu sungguh luar biasa kelezatannya.
Saya tidak begitu memahami proses penuaan beku, tetapi secara keseluruhan kualitas sushinya tinggi, dan saya pikir saya bisa mengerti mengapa sushi itu begitu populer.
Di sore hari, mereka kehabisan barang, jadi jika Anda pergi, sebaiknya berangkat lebih awal, misalnya jam 11 pagi.
鈴木啓文
Sushi Tora, yang selalu ditunggu puluhan orang, sudah menyerah untuk masuk. Saya mengetahui bahwa saya dapat mendaftar menggunakan ponsel cerdas saya, jadi saya mendaftar dan berangkat. Namun meskipun Anda bisa mendaftar menggunakan smartphone, sebenarnya Anda harus mendaftar di sebuah toko, dan sepertinya Anda tidak bisa mendaftar kecuali Anda mendaftar di sebuah toko. Saya mendaftar, tetapi sudah ada 60 orang yang menunggu...Saya pergi berbelanja untuk menghabiskan waktu dan kembali lagi setelah sekitar satu jam, dan mencoba mencari nomor registrasi saya di mesin di depan toko, tetapi nomor saya tidak muncul Saya pikir saya akan menyerah, tetapi saya memutuskan untuk menanyakan kepada staf di toko, dan mereka memberi tahu saya bahwa saya akan dipanggil berikutnya...Sebenarnya, ada mesin lain di toko yang memberi tahu Anda berapa banyak orang-orang menunggu...Ini pertama kalinya saya. Sistemnya sulit dipahami saat mengunjungi toko...Saya ingin mereka memperbaikinya. Kami menunggu total sekitar 1 jam 20 menit untuk duduk. Bagian dalam toko terang dan bersih, dan terdapat banyak meja tempat duduk, mungkin karena banyak keluarga di toko tersebut. Sistemnya sama dengan sushi conveyor belt biasa, di mana Anda memesan menggunakan panel sentuh dan makanan disajikan dengan cepat dan tiba tepat di depan Anda. Saat Anda memesan beberapa makanan yang ingin Anda makan, mereka diantar dengan cukup cepat. Nasi sushi cuka merah berukuran bagus dan meleleh di mulut Anda. Semua toppingnya cukup enak dan populer untuk harganya. Setelah itu, jika Anda bisa mendaftar di smartphone Anda, akan lebih mudah dipahami jika Anda bisa mencari jumlah orang yang menunggu.
1000KEIS
Ini adalah restoran sushi yang terletak di lantai 7 Futakotamagawa Rise Town Front.
Mudahnya, Anda dapat memesan dari tablet yang dipasang di tempat duduk Anda.
Kebanyakan sushi berharga sekitar 300 hingga 600 yen, dan seperti namanya, sushi panggangnya enak.