restoran • 1266-18 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102, Jepang
Fushouan yang berdiri tenang di perbukitan kota Yufuin, Prefektur Oita, adalah tempat populer dimana Anda bisa menikmati pemandangan menakjubkan dan soba mewah. Tempat ini sedikit jauh dari onsen kota, terus menarik banyak wisatawan yang mengunjungi Yufuin.
Begitu Anda melangkah masuk ke dalam toko, Anda akan terkesima dengan pemandangan Yufuin yang terhampar dari jendela besar. Anda bisa menikmati waktu santai sambil melihat perubahan alam sesuai musim. Pemandangan yang menakjubkan ini menjadi sentuhan khusus yang menambah citarasa hidangan.
Menu andalan Fushouan adalah “soba babi hitam”. Kaldu yang kaya dengan harmoni yang sempurna antara kaldu Jepang dan lemak babi, soba buatan tangan yang harum berbaur sempurna. Chashu babi yang dimasak lembut juga luar biasa, Anda pasti akan tersenyum setelah satu gigitan.
Menu juga menampilkan “toriten ayam kabur Oita”, hidangan khas Oita. Kelezatan ayam kabur yang juicy memenuhi mulut Anda dan sangat cocok dengan soba. Beragam hidangan yang menggunakan bahan-bahan lokal menawarkan pengalaman menyeluruh dari kenikmatan Yufuin.
Fushouan adalah tempat mewah yang memungkinkan Anda menikmati keindahan alam Yufuin dan makanan lezat. Pelayanan yang ramah dan berbagai hidangan yang disiapkan dengan teliti terus memikat para pengunjung. Saat mengunjungi Yufuin, jangan lupa untuk mencoba pengalaman istimewa ini. Soba mewah yang dinikmati dengan pemandangan menakjubkan pasti akan menjadi kenangan yang tak terlupakan.