café • 5-2 Higashigoshochō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Japon
"Oyatsu to Yamaneko en Bord de Mer" à Higashitsuchisho dans la ville d'Onomichi est un café élégant aménagé dans une maison traditionnelle rénovée. On peut profiter de la vue sur la mer intérieure de Seto depuis les fenêtres, le temps y coule tranquillement.
Ce café est réputé pour ses pâtisseries maison fabriquées à Machi Mukaijima. Le gâteau au fromage Yamaneko a une texture moelleuse et le goût du fromage se répand dans la bouche. Le brûlé à la patate douce crée une harmonie exquise avec la douceur de la patate douce et la glace à la vanille.
Le "Kakigori au flan" en édition limitée en été est couronné de crème au flan aromatisée au Kakigori et de noix. Au fond, il y a un liquide de sauce caramel, mettant en valeur le soin apporté à la reproduction du flan.
L'ambiance du café est paisible, et il est impressionnant de voir les personnes âgées de la région profiter de leurs conversations. Ce serait agréable de savourer une tasse de café tout en contemplant la vue sur la mer. Vous pourrez passer un moment de luxe avec un délicieux café chaud aux saveurs amères et corsées. En été, le café est frais, il serait donc bon d'apporter quelque chose pour se couvrir. Pourquoi ne pas aller déguster la saveur d'Onomichi dans un espace élégant?
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