Restaurant de sushis • Japon, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1-chōme−5−１３, Maison Nakameguro, １階
Le sushi Iroha se trouve dans une ruelle de Tokyo. Ce restaurant de sushi déborde de charme, que l'on ne peut imaginer en regardant seulement l'extérieur. C'est un espace précieux où l'on peut goûter au vrai goût aimé par les habitants locaux.
En entrant dans le restaurant, vous trouverez une variété d'ingrédients aux couleurs vives. Les fruits de mer fraîchement capturés le matin sont préparés avec soin par des artisans experts, et chaque bouchée est façonnée avec cœur, comme s'il s'agissait d'une œuvre d'art. La juste dose d'acidité du vinaigre du shari et la préparation exquise qui rehausse au maximum la saveur des ingrédients créent un goût élégant.
Non seulement les sushis, mais il faut également prêter attention à une variété de plats luxueux qui peuvent être appréciés en tant que hors-d'œuvre. Des plats luxueux à base de fruits de mer locaux frais aux accompagnements maison exclusifs, il y a un large choix. Vous pourriez même trouver des ingrédients rares que l'on peut rarement goûter, comme des tentacules de calmar ou du foie et du saumon grillé.
Il y a différents types de sièges, tels que des sièges au comptoir, des tables et des sièges en fosse, chacun avec son propre environnement. En passant par l'entrée décontractée, vous découvrirez un espace calme et relaxant où vous pourrez vous reposer confortablement. Le confort dégagé par l'apparence traditionnelle est vraiment comme l'atmosphère d'une cachette. En écoutant le murmure de la rivière, vous pourrez déguster des spécialités saisonnières délicieuses et passer un moment exceptionnel.
Le sushi Iroha est vraiment un restaurant hautement recommandé pour les amateurs de sushi et pour ceux qui apprécient le vrai goût. Vous pourrez y profiter d'un moment de détente loin de l'agitation de la ville.
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