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桂庵 八丁堀店

restaurant • Japon, 〒104-0032 Tokyo, Chuo City, Hatchōbori, 3-chōme−10−３, Jp-Base Kyobashi, １階

3.7(225 reviews)
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Ajouter plus de profondeur à la passion des nouilles : le charme de Katsura-an

Le discret et distingué restaurant Katsura-an Hacchobori se trouve dans le dynamique quartier de Shitamachi de Tokyo. Ici, vous pouvez déguster les soba maison au délicieux parfum préparées avec grand soin par des artisans.

Un restaurant de renom dans un coin charmant

Le quartier de Hacchobori abrite l'essence de l'ancien Tokyo (Edo). Katsura-an, situé à un coin du pont Sakura, est très apprécié par une large clientèle, des hommes d'affaires aux familles. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous sentez un agréable parfum de soba.

Délicieuses soba faites à la main et le copieux tori-don

La fierté de Katsura-an réside dans les délicieuses soba préparées à la main au restaurant. Elles ont une texture et une saveur exceptionnelles, vous permettant de savourer pleinement la saveur originale des ingrédients. La cuisson ferme et la consistance parfaite à mâcher sont des caractéristiques distinctives. L'assaisonnement du bouillon est subtil et se marie parfaitement avec les soba.

De plus, le menu tori-don est également très populaire. À un prix raisonnable de 820 yens, c'est une option complète. Il est recommandé de le commander avec les soba.

Une expérience exceptionnelle en dégustant les soba

Le restaurant conserve une atmosphère calme avec une touche d'époque. Il est également équipé d'une télévision pour que vous puissiez déguster tranquillement votre repas. Le prix est raisonnable et vous bénéficiez d'un bon rapport qualité-prix, ce qui est charmant et caractéristique de la zone de bureaux.

Si vous souhaitez savourer pleinement de véritables soba, pourquoi ne pas visiter cet endroit ? Un moment de bonheur vous attend, vous vous enivrerez avec les délicieuses soba préparées à la main et l'essence du quartier Shitamachi à Tokyo.

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Reviews

5(il y a un an)
PIYO PIYO
J'ai visité un samedi avant midi. Quand je suis entré dans le restaurant, il y avait encore des sièges vides, mais à midi, il était plein et il y avait des gens qui attendaient dehors. Les environs sont un quartier de bureaux et il ne semble y avoir personne autour. Il semble que ce soit un magasin très populaire. J'ai commandé du soba râpé aux crevettes et aux algues. C'est sorti très vite, environ 5 minutes. Les nouilles soba semblent être faites maison, mais elles sont fermes et très délicieuses. La tempura de crevettes est également croustillante, ferme et délicieuse. La prochaine fois, j'aimerais essayer le tempura soba.
5(il y a 7 mois)
Nagao (胖編)
Magasin de nouilles soba, la nourriture est délicieuse et le service est sympathique. J'ai commandé le set de soba Oyakodon pour le dîner, qui coûte 1 100 yens par portion. Le prix est abordable, mais le seul inconvénient est qu'ils n'ont pas fourni de serviettes !
4(il y a 7 mois)
Hei Wusi
Je suis entré dans le magasin pour prendre un déjeuner rapide dans ce quartier et j'ai commandé du Mori Soba à 650 yens. C'était un peu dur et avait une bonne texture et était copieux et délicieux. Cependant, j'ai trouvé que le tsuyu était un peu trop épais et manquait (car je voulais le manger avec le tsuyu bien trempé).
5(il y a 2 ans)
にしだたてき
Le menu Toridon pour le déjeuner coûte 820 yens et est très copieux. Les nouilles donmo soba sont également très délicieuses. Les prix sont également raisonnables pour un magasin dans ce quartier. Le climatiseur fonctionne bien et vous pouvez regarder la télévision, donc c'est un magasin sympa.
3(il y a 2 ans)
Kazuaki Kubo
Un restaurant soba situé au premier étage d'un immeuble à l'intersection de Kajibashi Dori et Heisei Dori (Sakurabashi). Je suis venu ici à la recherche d'un magasin ouvert le dimanche. Comme c’était l’heure du déjeuner, l’endroit était plein de clients. La plupart des gens étaient des familles, quelques connaissances et des couples, et il n'y avait aucun employé de bureau en vue. J'ai commandé le mori soba habituel et essayé le soba et la soupe. Les nouilles étaient bouillies plutôt que moelleuses, et contenaient un soba moelleux avec une bonne soupe de nouilles qui n'était ni trop sucrée ni trop salée. La quantité est un peu grande et je pense que le rapport coût/performance est bon. C'est aussi bien que l'eau chaude soba vienne avec dès le début 😊

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