restaurant • Japon, 〒104-0032 Tokyo, Chuo City, Hatchōbori, 3-chōme−10−３, Jp-Base Kyobashi, １階
Le discret et distingué restaurant Katsura-an Hacchobori se trouve dans le dynamique quartier de Shitamachi de Tokyo. Ici, vous pouvez déguster les soba maison au délicieux parfum préparées avec grand soin par des artisans.
Le quartier de Hacchobori abrite l'essence de l'ancien Tokyo (Edo). Katsura-an, situé à un coin du pont Sakura, est très apprécié par une large clientèle, des hommes d'affaires aux familles. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous sentez un agréable parfum de soba.
La fierté de Katsura-an réside dans les délicieuses soba préparées à la main au restaurant. Elles ont une texture et une saveur exceptionnelles, vous permettant de savourer pleinement la saveur originale des ingrédients. La cuisson ferme et la consistance parfaite à mâcher sont des caractéristiques distinctives. L'assaisonnement du bouillon est subtil et se marie parfaitement avec les soba.
De plus, le menu tori-don est également très populaire. À un prix raisonnable de 820 yens, c'est une option complète. Il est recommandé de le commander avec les soba.
Le restaurant conserve une atmosphère calme avec une touche d'époque. Il est également équipé d'une télévision pour que vous puissiez déguster tranquillement votre repas. Le prix est raisonnable et vous bénéficiez d'un bon rapport qualité-prix, ce qui est charmant et caractéristique de la zone de bureaux.
Si vous souhaitez savourer pleinement de véritables soba, pourquoi ne pas visiter cet endroit ? Un moment de bonheur vous attend, vous vous enivrerez avec les délicieuses soba préparées à la main et l'essence du quartier Shitamachi à Tokyo.
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