Restaurante de sushi • 4-chōme-3-53 Sakaemachi, Katsuyama, Fukui 911-0033, Japón
Gin Sushi, ubicado en el centro de Katsuyama, es un famoso restaurante de sushi que ha sido amado por los lugareños durante muchos años. Sus técnicas tradicionales y su compromiso con los ingredientes frescos crean una experiencia de sushi especial que solo puedes encontrar aquí.
Los sushis de Gin Sushi no solo son bellos, sino que también combinan aroma, textura y sabor en una combinación perfecta. El arroz está ligeramente duro, destacando el sabor del pescado. Los pescados y mariscos frescos seleccionados de todo Japón se convierten en las mejores piezas gracias a las hábiles técnicas de los chefs.
El menú de almuerzo de Gin Sushi es asombrosamente asequible considerando su calidad y cantidad. El popular 'almuerzo especial nigiri' incluye 15 piezas de nigiri del chef, inari sushi y una sopa por solo 2,000 yenes (sin impuestos), un contenido sorprendente. La posibilidad de disfrutar sushi de alta calidad de manera casual es una de las razones por las que tiene tantos fans.
Gin Sushi también ofrece consideraciones para clientes con niños. Hay habitaciones privadas con estilo de kotatsu, y en el almuerzo para niños se pueden elegir sus trozos de sushi favoritos, mostrando una atención al detalle. Un entorno donde las familias pueden disfrutar el sushi tranquilamente es una de las grandes atracciones de Gin Sushi.
Aunque el almuerzo es magnífico, pasar tiempo en el mostrador por la noche también es especial. Disfrutar de pescados de temporada y sushi mientras se conversa con los chefs es una experiencia encantadora. Gin Sushi ofrece diferentes atractivos tanto de día como de noche.
Gin Sushi no es simplemente una tienda de sushi. Es una joya gastronómica de Katsuyama, que condensa la habilidad y el espíritu de los artesanos, así como la cultura gastronómica local. Cuando estés en Fukui, pasa un momento de felicidad en Gin Sushi. Seguramente dejará un recuerdo inolvidable en tu paladar y corazón.