Restaurante de ramen • 4-chōme-11-5 Murasaki, Chikushino, Fukuoka 818-0061, Japón
Este es un artículo sobre la sucursal de Hakuju Kinryu en Kaohsiung.
La sucursal de Hakuju Kinryu en Kaohsiung es un restaurante de ramen muy popular y arraigado en la zona, conocido como un lugar de visita obligada para los entendidos. Es un lugar que existe como un escondite.
El ramen de hueso de cerdo de la casa es famoso por su sabrosa sopa cocida a fuego lento. Esta sopa espesa rebosa del rico sabor y la profundidad del hueso de cerdo. Es el equilibrio perfecto con los fideos delgados cocinados a la perfección, ni siquiera te das cuenta de lo delicioso que resulta hasta el último sorbo.
Además del ramen, un plato que goza de gran popularidad es el famoso ramen seco. Hecho con caldo de hueso de pollo y alga marina, tiene un sabor refinado pero distintivo que lo convierte en un plato maravilloso. Es tan sabroso y sustancioso que es difícil resistirse a acabarlo de un sorbo.
El interior conserva un ambiente tradicional y acogedor, donde el tiempo pasa de forma relajada. Es muy concurrido, con clientes de familias y trabajadores de todo tipo. Los precios son asequibles, lo que lo convierte en una de las atracciones del restaurante.
Hakuju Kinryu es un lugar familiar para los locales, pero también es conocido entre los entendidos de ramen como un lugar secreto. Mientras disfrutas de la rica sopa de hueso de cerdo o el maravilloso ramen seco, puedes disfrutar del acogedor y encantador ambiente del restaurante, un lugar verdaderamente divino.
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