Restaurante japonés • Japón, 〒532-0006 Osaka, Yodogawa Ward, Nishimikuni, 3-chōme−5−3 ヤマモトビル 1F
En Osaka, la cultura del oden está arraigada como una de las regiones representativas a nivel nacional. Entre ellas, 'Oden Hisa' es famoso como un establecimiento de renombre que se enorgullece de una historia y tradición que superan los 60 años, y su sabor ha cautivado a muchas personas. La sucursal de Sangoku es el segundo establecimiento, donde se ofrecen atractivos menús que heredan el sabor original, a la vez que introducen nuevos intentos.
La sucursal de Sangoku está situada en el edificio norte de Grand Front Osaka, conocido como la puerta de entrada al norte de Osaka, y está a unos 5 minutos a pie desde la estación del parque del castillo de Osaka de la línea circular de JR. Su ubicación es conveniente para una visita informal durante las compras o el ocio. Además, el acceso desde la línea Hankyu y Hanshin es excelente, por lo que es perfecto para tomar una copa de regreso a casa desde el trabajo.
El oden de aquí se enorgullece de un sabor exquisito, con una combinación de caldo de salsa de soja de bonito y algas con escamas de aceite. Además de los ingredientes habituales, también se preparan muchos platos creativos, como tempura de raíz de bardana y rollo de carne, recomendando especialmente el 'rollos de primavera de sukiyaki de cerdo y huevo' con una salsa dulce y salada. Además, el 'tamagoyaki de dashi de aosa' también es un artículo excepcional que ofrece un sabor fragante para relajarse.
Una de las ventajas es que se pueden degustar platos representativos de Osaka. El 'estofado de lengua de cerdo con salsa de soja' tiene una textura suave y un sabor profundo, y también se puede disfrutar del sabor auténtico de platos como el 'okonomiyaki de Osaka'. También hay una sección de 'platos de obanzai', donde se pueden disfrutar de alimentos típicos de Osaka.
Además del invierno, en verano también se sirve oden frío, por lo que se puede disfrutar de un oden refrescante en la temporada de calor. Sería bueno encontrar un plato favorito y disfrutar de los diferentes cambios de sabor entre verano e invierno.
Este establecimiento, ubicado en el edificio norte de Grand Front Osaka, también es muy útil como base para el turismo en Osaka. Debido a su ubicación cercana a lugares turísticos como el castillo de Osaka y Dotombori, hay una gran cantidad de hoteles y ryokan en los alrededores. Incluso si vienes desde lejos, no te faltará alojamiento. No dudes en incluir este establecimiento en tus planes durante tu estancia en Osaka.
Está ubicado a unos 5 minutos de la estación del parque del castillo de Osaka, por lo que es recomendable para comprar souvenirs en el área circundante.
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