Restaurante de sushi • Japón, 〒220-0005 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Minamisaiwai, 2-chōme−6−２ ルミノス横浜ビル B2F
Un restaurante que conserva la tradición desde la era Edo, con un ambiente escondido en un callejón. Aquí, rodeado de la cálida atmósfera de la madera, podrás disfrutar del exquisito sushi Edomae elaborado con los mejores ingredientes de temporada.
Ofrecemos un lujoso curso de sushi kaiseki desde el amuse-bouche hasta el plato principal, siguiendo la tradición de Edo. Cada plato es una obra maestra en la que se destaca la habilidad del artesano. En particular, la degustación de dos tipos de erizo, un plato estrella, te sorprenderá con la maravillosa diferencia de sabores.
Cada sushi preparado por el hábil chef está impregnado de su cálida hospitalidad. La delicada técnica para resaltar al máximo los ingredientes de temporada, así como la cálida hospitalidad para satisfacer las necesidades de los clientes, son muy elogiadas. También podrás disfrutar de una agradable conversación con el chef y pasar momentos de completa satisfacción.
El restaurante se encuentra en un callejón tranquilo en medio del paisaje urbano de Yokohama, un acogedor escondite con una atmósfera tranquila. Aquí podrás relajarte y disfrutar del exquisito sushi en un tranquilo entorno, perfecto para tomar un descanso entre turismo y compras.