Restaurante chino • 339-1 Shimotosa, Takatori, Takaichi District, Nara 635-0153, Japón
El 'Café de Dim Sum Hana Mizu Ka' se encuentra en la ciudad de Takatori, prefectura de Nara, y es un espacio sereno renovado con ingenio en una antigua casa. Este café, que opera solo los fines de semana (sábado, domingo y lunes), ofrece dim sum hechos a mano, té taiwanés y un enfoque especial en los postres, actuando como una auténtica joya escondida.
La verdadera esencia de Hana Mizu Ka reside en sus dim sum artísticos y llenos de sensación estacional. El set de almuerzo dim sum, que se cambia mensualmente con reserva previa, es como una obra de arte para los ojos y el paladar.
Estos dim sums no son solo comida; son pequeñas historias que expresan la historia y cultura de Nara. Por ejemplo, en mayo, aparecen dim sums tematizados con la caza de hierbas, evocando la ceremonia cortesana de la antigua capital.
Otra gran atracción de Hana Mizu Ka son los postres.
Estos postres aprovechan los ingredientes locales y muestran una hermosa armonía entre la tradición china y los toques modernos.
El Café de Dim Sum Hana Mizu Ka es más que un simple café. Aquí, se puede experimentar un tiempo especial tejido por la historia y cultura de Nara, las estaciones cambiantes y el artesano trabajo diligente. Observa los hermosos dim sums, disfruta del fragante té taiwanés y siente la cálida hospitalidad; esta es la experiencia de felicidad que Hana Mizu Ka ofrece.
Cuando visites Nara, ¿por qué no crear recuerdos inolvidables en este lugar escondido?