蟹鮨加藤品山ニセコ (SUSHI KATO HINZAN NISEKO)

Restaurante japonés • Japón, 〒044-0089 Hokkaido, Abuta District, Kutchan, Nisekohirafu 2 Jō, 1-chōme−10, ニセコひらふ２条１丁目10-36 品山 1F

4.3(58 reviews)

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El lugar donde se encuentran la impresionante vista del norte y los sabores superiores

El lujoso restaurante japonés 'Kanizushi Kato Hinyama Niseko' en Niseko, Hokkaido, es un tesoro de sabores únicos propios de una región con fuertes nevadas. Sumérgete en la artística culinaria compuesta por ingredientes de alta calidad y hábiles habilidades, mientras disfrutas del abrazo de la majestuosa naturaleza.

La excelencia de la artesanía culinaria que brilla

El profundo aroma que flota en un espacio simple presagia un banquete culinario que está a punto de comenzar. El banquete kaiseki, con cangrejo fresquísimo, es una delicia que no te puedes perder al visitar Hokkaido. La Kanizushi, que te permite saborear todo el sabor del cangrejo, es verdaderamente excepcional. Las huevas de salmón en salsa de soja y el sabroso pescado a la parrilla con sal, son ejemplos del hábil y apasionado trabajo artesanal detrás de cada plato.

Disfruta de la hospitalidad que te hace sentir renovado

La tranquila atmósfera en la que se degustan los platos aporta una calidad de sabor excepcional. La atención cuidadosa del chef y el personal brindan a los huéspedes un momento de descanso reconfortante. Este acogedor espacio, que es apreciado por una amplia gama de personas, desde los locales hasta VIP extranjeros, promete un momento de relajación.

Conclusión

'Kanizushi Kato Hinyama Niseko', que se encuentra en la majestuosa naturaleza, es un lugar donde se encuentran los impresionantes paisajes del norte y los sabores superiores. ¿Por qué no creas recuerdos inolvidables aquí? Disfruta de un tiempo de relajación al máximo mientras te embriagas con la culinaria artística creada por los ingredientes y habilidades culinarias excepcionales.

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Reviews

4(Hace 3 meses)

Yoshihiro Yamazaki

Puedes disfrutar de cangrejo y sushi en un restaurante japonés en Niseko. Es un espacio privado y tiene capacidad para 2 o 3 grupos. Puedes disfrutar de un plato principal con cangrejo peludo como plato principal. Los cangrejos peludos, que son más grandes, son relativamente caros, por lo que son caros, pero pude disfrutar de cangrejos frescos que solo se pueden encontrar en Hokkaido. Sinceramente, el sushi es un poco raro. Si vas a la ciudad de Sapporo, existen muchos restaurantes donde comer un exquisito sushi. Tenemos sake local de Hokkaido. También pensé que hubiera sido bueno poder elegir platos pequeños para acompañar el alcohol.

2(Hace 4 meses)

Rene Yoshizawa

Mi esposo y yo realmente queríamos que nos encantara este restaurante, sin embargo, como mencionaron las malas críticas anteriores, nuestra experiencia Zen Bliss a ¥ 100,000 por persona fue una gran decepción. Las prestigiosas trufas blancas prometidas en el menú antes de nuestras reservas fueron reemplazadas por trufas negras menos costosas. No nos proporcionaron el codiciado pescado nodoguro, que también estaba impreso en el menú la noche de nuestra cena. También había pequeños trozos de concha en nuestro plato de cangrejo matsuba. La calidad general y el sabor de los platos no impresionaron y parecían normales para otros establecimientos de alta cocina por menos de la mitad del costo. El chef y el personal, aunque amables y hospitalarios, no se molestaron en mencionar estas rebajas. Además, la comida fue muy apresurada. A menudo todavía estábamos masticando nuestros últimos bocados del plato actual mientras nos quitaban los platos y preparaban rápidamente el siguiente plato. A este ritmo, terminamos con nuestra comida supuestamente lujosa en una hora. También mencioné que estábamos celebrando el cumpleaños de mi esposo y, lamentablemente, el restaurante ni siquiera reconoció esta ocasión, por lo que lo convencí de que deberíamos derrochar. Hemos cenado en muchos restaurantes Michelin en todo el mundo y este costó más que algunos restaurantes con tres estrellas, pero desafortunadamente no cumplió con los requisitos.

3(Hace 5 meses)

Liu Dang

Estafa completa. Demasiado caro para la cantidad y calidad de la comida. El chef de sushi fue muy amable y experimentado, y el personal y el gerente fueron extremadamente amables y comprensivos. Sólo los precios son malos. Puedes ir a otro lugar por una fracción del precio.

5(Hace un año)

Joseph Tang

Decoración interior acogedora y agradable. Chef muy amable y personal de servicio atento. Ingredientes de alta calidad. Muy bien organizado y presentado en platos. Sin mencionar lo delicioso que estaban el sushi, los cangrejos y el Wagyu, el postre final con matcha japonés en un tazón de té tradicional fue otro punto destacado. La cena preparada no fue barata pero valió la pena. En mi opinión, está a la altura de cualquier restaurante japonés con estrella Michelin.

5(Hace 4 años)

Hamish Elton

Fantástico pequeño restaurante de sushi japonés auténtico. Es muy acogedor ya que solo tiene capacidad para 12 personas, por lo que es imprescindible reservar. Hay un pequeño bar muy agradable en la parte delantera para tomar una copa antes o después de la cena. Al ser tan pequeño el servicio personalizado es excepcional. La comida es increíble ya que los propietarios han sido exportadores de productos de Hokkaido durante más de 50 años. ¡Lo visitaremos nuevamente!