A continuación se presenta un esquema de un artículo que presenta el café "Shiki" en la isla de Sado.
Situado en las montañas de la isla de Sado, "Shiki" es como un café escondido. Desde el interior se puede disfrutar de la vista de exuberantes árboles, ofreciendo un espacio abierto para experimentar lo no cotidiano.
El interior, impresionante con su uso de madera reciclada, está envuelto en una atmósfera serena. Aquí se puede relajarse lentamente y disfrutar de un momento para recuperar el aliento.
El menú incluye platos con ingredientes producidos en Sado. Aquí se puede disfrutar de los sabores frescos y de temporada característicos de la isla.
El personal se esfuerza día a día por ser un café querido por la comunidad local. Aunque aún hay margen de mejora, su disposición para estar cerca de los habitantes de la isla es digna de reconocimiento.