Joya oculta de Sasebo: Tiempo de felicidad en el famoso restaurante de sushi 'Genroku'

Un mundo de sushi tejido con tradición e innovación

Ubicado en una calle tranquila de la ciudad de Sasebo, 'Genroku' es un restaurante conocido entre los amantes del sushi. Los sushi creados meticulosamente por el tercer propietario de la generación son obras maestras que fusionan técnicas tradicionales con ideas innovadoras.

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• Una variedad de aperitivos que deleitan la vista: Platos hermosos como la langosta salteada y el hígado de monkfish al vapor abren el apetito con 11 aperitivos diferentes.
• Nigiri exquisito que deleita el paladar: La armonía de ingredientes envejecidos y arroz con vinagre rojo de acidez sutil es sublime. Atún, almeja roja y sierra española, cada ingrediente resalta su individualidad.
• Sabores que quedan en la memoria por su aroma: Una textura que se derrite en la boca y aromas únicos crean recuerdos inolvidables.

Hospitalidad cálida

El encanto de Genroku no se limita a la comida. El tono tranquilo del propietario y la atención meticulosa envuelven cálidamente a los clientes. Ajustar el tamaño del nigiri según el apetito muestra una actitud de priorizar al cliente.

Consejos para visitar

• Reservas necesarias: Dado que es popular, se recomienda realizar reservas anticipadas, especialmente los viernes por la noche.
• Recomendado asiento en mostrador: Disfruta de la conversación con el propietario mientras escuchas las explicaciones de cada pescado.
• La cena es la mejor opción: Aunque el almuerzo es estupendo, la cena ofrece un menú abundante único en su tipo.

En conclusión

Genroku no es solo un lugar para comer. Es una experiencia artística que disfrutas con todos tus sentidos a través de la cultura tradicional japonesa del sushi. Cuando visites Sasebo, asegúrate de crear recuerdos inolvidables en este lugar oculto.