らあめん工房雪濃湯

Restaurante de ramen • 3-chōme-9-22 Yoshino, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0027, Japón

4.3(443 reviews)

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Sumérgete en el caldo de hueso de res en el escondite de Nagoya

El renombrado restaurante "La Fábrica de Ramen Yuki Noyu", que goza de gran reputación entre los conocedores del ramen, es un tesoro escondido famoso por su rico caldo de hueso de res. A pesar de su aspecto discreto en el exterior, al entrar al local te sumergirás en una auténtica y sofisticada atmósfera.

Intensidad y sabrosura provenientes del hueso de res

El plato estrella, el "Ramen de Hueso de Res", tiene un caldo de hueso de res cuidadosamente cocido que es exquisito. Su textura espesa y su sabrosa fragancia lo impregnan todo el paladar. Una vez que lo pruebas, te convertirás sin duda en un fiel admirador.

Cálido servicio del dueño, un experto en el ramen

Este exquisito plato está lleno de cariño, con toques de la pasión por hacer ramen. El encantador servicio cálido del dueño, un experto en este arte culinario, también es atractivo. La amigable y cálida atención que te brinda, no deja de atraer a los clientes habituales.

Acceso e información del estacionamiento

Se encuentra a una corta distancia a pie de la estación más cercana y también es fácilmente accesible en coche. Hay espacios de estacionamiento frente al establecimiento, pero son estrechos, por lo que parece común estacionarse en la calle. ¿Por qué no disfrutar de un extraordinario ramen de hueso de res en un ambiente tranquilo?

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Reviews

3(Hace una semana)

24 hyu

La sopa pegajosa hecha con huesos de res no me sentó nada bien. El sabor es delicioso. No creo que sea adecuado para personas a las que no les gusta la constante interferencia del propietario en su forma de comer. Sin embargo, sabe aún mejor si lo comes según las instrucciones, así que si no te importa, deberías escuchar.

4(Hace 1 mes)

Masashi

Visitado en una noche de lunes a viernes. La tienda estaba llena entre la mitad y las 3/4 partes. El aparcamiento de la tienda está cerca. Ahora, compré el sabor a carne con hueso de res en la máquina expendedora de boletos. El bol de arroz estará listo en unos 5 minutos. ¿Es el gerente de la tienda? Me enseñó cuidadosamente cómo comerlo. Primero, toma un sorbo de sopa. Es una sopa rica pero ligera, probablemente cercana a la de mi familia. Es un sentimiento adictivo. Pero no es tan pesado como el de mi familia, y me pregunto si los huesos de res serán así... Los fideos no son tan gruesos, solo un poco más finos que el grosor medio. Impregna mi cuerpo cansado. Además, la recomendación del chef es espolvorear el arroz blanco con pimienta y mezclarlo con la sopa con una cuchara. Normalmente, nunca combino ramen con arroz, pero este es adictivo. Definitivamente deberías intentarlo.

4(Hace 4 meses)

Yuki Oizumi

Ramen de hueso de res sabor original 950 yenes ¡Sopa espesa y rica! A primera vista me recuerda a un árbol genealógico, pero este está hecho con huesos de res. La primera vez que comí ramen con huesos de res fue en Tottori, y quedé impresionado por la sopa clara y su suave riqueza, pero este estaba tan turbio como el ramen con huesos de cerdo. Aunque es rico, todavía está hecho con huesos de res, por lo que tiene un sabor agradable y suave que se esparce en la boca y ¡es delicioso! No soy persistente y bebo un poco más de sopa. Los fideos son suaves y gruesos, pero se pegan bien debido al espesor de la sopa. Aunque no había una cola larga, entraban muchos clientes, por lo que estaba casi llena. Solamente efectivo Parece que hay un estacionamiento, pero hay algunos clientes habituales que estacionan justo en la acera frente a la tienda.

4(Hace 3 meses)

kiyo

Visité por primera vez en unos 10 años. Este es un restaurante al que solía ir cuando vivía en Higashi Ward, Nagoya, y era adicto a él. Esta vez vine desde Tokio para probar este ramen y tenía sabor Hida. Los aderezos eran los mismos que en el pasado y el sabor era un poco turbio, pero la carne tenía un gran sabor. Lo sentí un poco salado, pero tal vez sea porque estoy viejo porque ha pasado un tiempo. Me alegro que el dueño pareciera estar bien.

4(Hace 2 meses)

ヨネぽ

Sabor hueso de res ¥950 TP Nankotsu¥100 Huevo cocido TP ¥100 Disfruta del rico ramen con huesos de res El cortés y amable servicio al cliente del dueño de la tienda fue bueno. nankotsu fue el mejor