Restaurante chino • 1-chōme-23-25 Nishiyamadai, Nagasaki, 852-8122, Japón
'Kataoka', situado en el interior de la ciudad de Nagasaki, es un restaurante de cocina china tradicional arraigado en la zona. El interior del restaurante cuenta con asientos de tatami, y se respira un ambiente acogedor. Es atractivo el hecho de que incluso las familias numerosas puedan entrar sin preocupaciones.
La estrella indiscutible es, por supuesto, el popular 'champon'. El caldo está elaborado con un refinado caldo de pollo, y está repleto de langostinos, mariscos, verduras y abundantes ingredientes. Además, se añade el sabor único de las ostras, dándole un sabor rico y completo.
Otra especialidad es el 'Udon servido en plato'. Los fideos son caseros y gruesos, lo que te permite disfrutar de una textura masticable. Se sirve con ingredientes estofados con sabor fuerte, y su estilo ligero sin caldo es muy popular.
Un atractivo más es el precio asequible. Aunque pidas una gran cantidad de platos copiosos, los precios son amigables para tu bolsillo. Es fácil ver por qué es tan querido por los lugareños.
Lo último que está dando que hablar es el nuevo 'champon de tomate'. A simple vista, parece un champon normal, pero el caldo tiene un toque de acidez y dulzura del tomate, creando un sabor fresco. Es muy popular entre las mujeres.
Cuando visites Nagasaki, ¿por qué no te detienes en el popular restaurante 'Kataoka' que siempre frecuentan los lugareños?
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