Restaurante de ramen • Japón, 〒237-0064 Kanagawa, Yokosuka, Oppamachō, 1-chōme−４０ １階
麺や はまじ es un popular restaurante de ramen ubicado en la ciudad de Yokosuka, en el barrio de Tsukui. La bulliciosa fila que se forma antes de la apertura del local es un claro testimonio de la exquisitez de sus sabores.
El punto fuerte de 麺や はまじ radica en su sopa a base de mariscos. Esta densa y sabrosa sopa, concentrada con el sabor de pescados como la mandíbula a la parrilla, sorprende con su profundidad de sabor que llena la boca en cada sorbo, a pesar de su apariencia clara y a base de salsa de soja.
Tan destacable como la sopa es la variedad de fideos caseros, ya sean finos o gruesos. La textura firme de los fideos y su perfecta combinación con la sopa seguramente cautivarán a los amantes del ramen. Además, la cuidadosa selección de ingredientes como el cerdo asado en 3 estilos, el chashu a la parrilla, la pechuga de pollo, entre otros, es igualmente impresionante.
Un imprescindible en el menú son los grandes wontons caseros. El relleno de pollo con jengibre sirve como un acento que permite disfrutar de diferentes sabores junto con su abundante relleno.
El atractivo ambiente del restaurante, junto con la limpieza y los cuidados detalles, hacen que la experiencia sea aún más placentera. Los servicios especiales como el aumento de la cantidad de fideos en el almuerzo o los servicios de topping al utilizar el estacionamiento de monedas son puntos que muestran la dedicación y el cariño al cliente.
麺や はまじ es altamente recomendado para aquellos que desean disfrutar del sabor único de los mariscos. Sin duda, descubrirán nuevas facetas del encanto del ramen junto con un plato exquisito.
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