Restaurante de sushi • 428-1 Minari, Okuizumo, Nita District, Shimane 699-1511, Japón
Kiku Sushi es un restaurante de sushi centenario que se encuentra en la ciudad de Okuizumo en la prefectura de Shimane. El espacio en el que la delicada técnica del chef principal y la amable consideración de su esposa conviven te lleva a una experiencia sublime al disfrutar del sushi. Disfruta del placer de embriagarte con las delicias de mariscos frescos de la región.
La frescura de los ingredientes del sushi es innegable. El chef principal selecciona cuidadosamente los mariscos frescos capturados desde temprano por la mañana, eligiendo los mejores ingredientes del día. Cada pieza, insuflada vida con precisos movimientos de cuchillo, alcanza el nivel de arte. El sabor del arroz avinagrado ligeramente dulce y ligeramente ácido, en armonía con los sabores originales del Kiku Sushi, seguramente te traerá una alegría suprema.
La dedicación del chef principal no se limita solo al sushi. La técnica y pasión condensada en cada plato produce sabores supremos. Por ejemplo, el caldo hecho con la cabeza de camarón blanco se transforma en una sopa exquisita. Seguramente caerás en éxtasis con los diversos platos, pulidos con delicada técnica mientras maximizan el potente sabor de los ingredientes locales.
El ambiente repleto de encanto propio del restaurante de sushi centenario seguramente convertirá el tiempo que pasas con tus seres queridos en algo aún más especial. Las pequeñas habitaciones son de un tamaño perfecto para albergar a unas cuatro personas, permitiéndote disfrutar de una conversación relajada. La comida y el servicio, dotados de la consideración de la anfitriona, seguramente elevarán aún más la alegría de disfrutar del sushi.
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