El restaurante FUKU, ubicado en lo más profundo de Nikko, Yumoto, es un restaurante pequeño donde se puede disfrutar de la auténtica cocina local. Está orgulloso de utilizar verduras de montaña de temporada y "cerdo secreto" criado en Nikko, ofreciendo platos con un sabor sencillo pero cuidadosamente condimentados.
"Restaurante FUKU" se encuentra en un rincón de Shirakumo-so, famoso como lugar de curación. Los platos que se disfrutan en este tranquilo espacio japonés tienen un sabor que cala hondo en el corazón. Debido a sus horarios limitados, la experiencia es muy valiosa.
A unos 15 minutos en taxi desde la estación Tobu Nikko, se llega a Yumoto, a orillas del lago Chuzenji. Aquí es un paraíso de ingredientes naturales, con la belleza de las cascadas, el valle y los alimentos que la naturaleza produce. Aquí encontrarás verduras de montaña de temporada, pescado fresco y el "cerdo secreto" criado en el río que desemboca en el océano Pacífico.
La primavera trae verduras de montaña, el verano trae pescado del río y el otoño trae colores. El restaurante FUKU muestra una cara diferente cada vez que lo visitas. Disfrutar de una copa mientras aprecias la naturaleza y la cultura de Nikko es una experiencia extraordinaria. ¿Por qué no hacer una parada aquí durante tu descanso en la cura?
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