Situada a orillas del lago Tazawa, la "Cafetería Kōjiya" es una joya en la ciudad de Semboku, prefectura de Akita. Este pequeño café, rodeado de naturaleza exuberante, es conocido como el santuario de los amantes del café.
Al dar el primer paso dentro del café, el aroma fragante del café impregna el aire. Cada taza cuidadosamente preparada por un barista experto es una auténtica obra de arte. El profundo sabor que se expande en el paladar es algo único que solo puede experimentarse en Kōjiya.
El interior de madera cálida proporciona una atmósfera relajante, casi como si estuvieras en casa. Desde las grandes ventanas se pueden contemplar vistas naturales cambiantes según la estación, permitiendo sentir el flujo pausado del tiempo.
No solo el café, sino también los aperitivos y dulces hechos con ingredientes de Akita son imprescindibles. La combinación de la cultura culinaria local con el café ofrece una serie de nuevos descubrimientos.
Es conveniente visitarlo en coche, pero si se utilizan transportes públicos, se recomienda verificar con antelación. Los alrededores están llenos de atracciones turísticas, como el lago Tazawa y las casas samuráis de Kakunodate.
Olvídate del ajetreo diario y disfruta de una taza de felicidad en medio de la serenidad. Cafetería Kōjiya es un lugar especial que ofrece ese tipo de lujo. Si te gusta el café, vale la pena una visita.