El cafe & rest Ann, ubicado en la prefectura de Wakayama, es un popular restaurante de cocina occidental que utiliza ingredientes locales para sus innovadores platos. Durante el almuerzo, se ofrece una variedad de pastas, tortillas, hamburguesas, y más, todos a un precio razonable y deliciosos.
Aunque parezca una pasta a base de crema, en realidad está sazonada con leche de soja como ingrediente principal. Su sabor rico pero refrescante es la razón de su popularidad. Además, está repleta de ingredientes como muki-asari (almejas), verduras de temporada, y es muy abundante en volumen.
Los almuerzos con pasta, tortilla, hamburguesa incluyen 2 aperitivos, ensalada, sopa, y tostadas. Lo sorprendente es que los platillos pequeños tienen un sazón japonés. Estos platillos pequeños que aprovechan los productos de Wakayama crean una sorprendente combinación con la cocina occidental. Es agradable poder disfrutar de la variedad de sabores.
El local está decorado con elegantes accesorios pequeños, y puedes disfrutar del ambiente de un café. El largo baguette es divertido a la vista y el aroma del pan flota suavemente en el aire. Durante el verano, se recomienda una pasta más refrescante que el carbonara. Disfruta de la variedad de menús de acuerdo a los gustos de cada persona.
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