Restaurante de sushi • 1 Chome-2 Omorikita, Ota City, Tokyo 143-0016, Japón
El Sushi Matsuri Oomori Store es un famoso restaurante lleno del ardor y la habilidad del maestro del sushi que continúa la tradición de Edomae. Al entrar en el local, te envuelves en un ambiente nostálgico que te hace sentir como si estuvieras en un callejón de la época de Edo. La impresionante cinta transportadora de sushi que rodea el mostrador de sushi atrae la atención.
El pescado fresco se transporta directamente desde los lugares de origen para el sushi. Por supuesto, también desfilan diversos mariscos de temporada, como atún, salmón, y toro. Cada pieza de sushi tiene el corazón y la habilidad del maestro inyectados en ella con su habilidad sobresaliente.
El sushi se va acercando uno por uno en la cinta transportadora. Simplemente toma el sushi que estás buscando rápidamente. Mientras caminas por el local, puedes experimentar la diversión de comer y caminar, y esperar por el próximo sushi mientras tus ojos se desvían.
La estación más cercana es la estación Oomori (Línea Ikegami, Línea Keihin-Tohoku) a 5 minutos a pie. Si vas en coche, por favor utiliza el estacionamiento de pago en 1-chome, Oomori-kita. El local siempre está lleno, por lo que puede haber una espera de más de una hora durante la hora del almuerzo.
Los maestros del sushi suelen ser callados y de una impresión fuerte, pero a veces muestran un leve destello de sonrisa. Este atento acto de "hospitalidad" también es uno de los encantos del Sushi Matsuri, junto con el delicioso sabor del sushi, la habilidad y el ardor del maestro, y la atmósfera y el escenario únicos del local. El Sushi Matsuri Oomori Store, verdaderamente personifica el esplendor de la era de Edo y es un restaurante popular para jóvenes y mayores, tanto hombres como mujeres.