Restaurante japonés • 550-1 Murotsu, Kaminoseki, Kumage District, Yamaguchi 742-1403, Japón
El Ryokan Ginpasou se encuentra en el tranquilo pueblo portuario de Kami-Koshiki en la prefectura de Yamaguchi. Este establecimiento tradicional, con 65 años de antigüedad, le invita a disfrutar de los sabores únicos de Kami-Koshiki.
A lo largo de las estaciones, se exhiben ingredientes frescos en frente de usted. En primavera, se presenta el pez espada, en otoño, anguilas y besugos, y finalmente, en invierno, llega la temporada del pez globo. El pez globo de Kami-Koshiki, conocido como 'fugu', tiene un espesor inigualable en su sashimi. El sabor intenso de 'fugu' con el ponzu especial cambiará su concepto del pez globo.
Cada plato refleja la técnica tradicional heredada a lo largo de las generaciones en Kami-Koshiki. Además de disfrutar el sabor de las estaciones, la relajación en las habitaciones con encanto es el verdadero atractivo del viaje. También se proporcionan amenities como televisión, yukata, cepillo de dientes, etc.
En el Ryokan Ginpasou, puede experimentar los sabores auténticos de Kami-Koshiki que penetran en la vista, el paladar y el corazón. Le sugerimos que pruebe los platos respaldados por la habilidad y la tradición de generaciones en este establecimiento tradicional.
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