Restaurante de ramen • 1-chōme-21-2 Denenchōfu, Ota City, Tokyo 145-0071, Japón
La popular tienda "Men Der" en Tamagawa-cho es conocida por su auténtico ramen inspirado en Jiro. El sabor auténtico de la serie Jiro, que el propietario ha perfeccionado, atrae a muchos fanáticos.
La especialidad de "Men Der" es la buena combinación de fideos grandes con un sabroso caldo de salsa de soja. El sabor del caldo es distintivo de Jiro, con un sabor fuerte y contundente, típico de la salsa de soja, que se mezcla bien con los fideos grandes. La cantidad es auténtica, y se recomienda "menos fideos" para aquellos que no comen mucho.
Además de los fideos y el caldo, la calidad de las verduras y el cerdo chashu en el tazón también recibe altas calificaciones. Las verduras frescas y el cerdo chashu tierno y jugoso son apreciados. Conservando la impresionante fuerza y volumen de Jiro, también resalta la calidad de los ingredientes.
El interior es pequeño, pero precisamente eso crea un ambiente típico inspirado en Jiro. El precio es asequible, lo que hace que sea posible disfrutar de un auténtico ramen de Jiro en Tamagawa-cho. Esta es la atracción de "Men Der", no solo para los fanáticos de Jiro, sino también para los amantes del ramen.
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