めん徳二代目つじ田

Tsujita

Restaurante de ramen • Japón, 〒102-0093 Tokyo, Chiyoda City, Hirakawachō, 1-chōme−4−１１はらだビル

3.6(632 reviews)

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Distrito de Chiyoda・Men Dok Nida Second Generation - Ramen con caldo de mariscos delicioso

Disfruta de un sabroso tazón en un pequeño local

Ubicado en un callejón de Hirakawa-cho, distrito Chiyoda, el restaurante Men Dok Nida Second Generation es famoso por sus fideos de ramen con caldo de mariscos. A pesar de su pequeño tamaño, con solo 8 asientos en el estrecho mostrador, puedes disfrutar de un sabor impresionante.

Sabor intenso pero refinado, la delicia de los ingredientes

El plato más recomendado es el ramen especial de segunda generación (1.350 yenes). El caldo está hecho de caldo de mariscos con una mezcla de pollo, cerdo y otras carnes, lo que le da un sabor único. El sabor intenso pero refinado es la característica distintiva de este ramen.

El chashu y el menma también son excelentes. La textura suave del chashu es imperdible. Los fideos son gruesos y suaves. Combinados con el caldo, son excelentes.

Cambia el sabor con la famosa salsa shichimi togarashi

Al agregar salsa shichimi togarashi, el sabor se profundiza aún más. Exprimir yuzu también es delicioso. También puedes aumentar el volumen con más caldo.

Como el restaurante es pequeño, es mejor evitar llevar equipaje grande. A menudo hay colas, pero con la máquina expendedora, el tiempo de rotación es rápido, por lo que puedes entrar rápidamente.

El restaurante es famoso por su delicioso sabor a mariscos. Cuando tengas la oportunidad de visitar Tokio, asegúrate de pasar por aquí.

Restaurante de ramen Restaurante japonés restaurante comida punto de interés establecimiento

Reviews

5(Hace 6 meses)

Xavi Garcia

Ramen excelente y sabroso con un servicio inmejorable

3(Hace 1 mes)

Recibí 200 g de tsukemen normales. Es un poco diferente de los ricos tsukemen habituales a base de mariscos, con un sabor ligeramente amargo y un sabor ligero. Era una salsa única y puedes cambiar el sabor agregando sudachi y pimienta negra (aunque es bastante rica). El interior de la tienda es pequeño, por lo que tendrás que hacer cola a la hora del almuerzo. Puedes tomar té caliente mientras esperas afuera, lo cual es muy útil durante la estación fría 😊 Si tengo la oportunidad, me gustaría volver a comer allí. Esta es la imagen de los criterios de calificación de estrellas. Esta es sólo una evaluación personal. Por favor entiende. ★→No creo que vuelva a ir. ★★★ → Iré si tengo la oportunidad ★★★★★→Quiero ir solo por este motivo

3(Hace 1 mes)

T. S

Fui por recomendación de alguien del trabajo. La primera vez que fui allí, había una fila afuera, así que me di por vencido, pero cuando volví otro día, no había fila afuera. Hay una máquina expendedora de billetes afuera, pero los billetes son sólo de 1.000 yenes, por lo que si necesitas cambiar dinero, tendrás que entrar a la tienda y preguntar. Cuando compré un boleto y tomé asiento, vi las palabras "Kuro Shichimi". "Kuro Shichimi"... Pensé que lo había visto en alguna parte, así que lo busqué y resultó ser de la misma cadena de restaurantes en la que comí en el patio de comidas de LaLaport. Entonces, me gustaría compararlo con LaLaport, pero si la cantidad de fideos es de 400 g, es aproximadamente la misma que la ración grande de LaLaport, y creo que el sabor y la textura son los mismos. El precio es alto, por lo que sería bueno si pudieras conseguir más (hasta 900 g) por el mismo precio que 300 g. La sopa de LaLaport estaba salada, pero la sopa de la tienda Kojimachi estaba en su punto. Sin embargo, cuando se trata de sopa después de una comida, en LaLaport puedes agregar todo el caldo que quieras de la olla, pero en la tienda Kojimachi, debes pedirle al personal que te lo agregue, pero está limitado a un cucharón. . No había mucho y la sopa estaba tan salada que no pude beberla. No he comprobado si se puede aumentar la cantidad de caldo de sopa. El interior de la tienda es muy pequeño y hay que hacer concesiones cuando entran y salen otros clientes.

4(Hace 6 meses)

266

Visitado un lunes después de las 9 pm. Había unas 5 personas en la fila. Hay una máquina expendedora de boletos afuera de la tienda, así que pensé que estaría bien comprarlo cuando la fila llegara a la máquina expendedora de boletos. Compré 300 gramos de tsukemen especiales de segunda generación por 1.350 yenes y esperé unos 15 minutos antes de entrar. Yo diría que es un tsukemen a base de marisco que no queda ni muy espeso ni muy fino. Creo que es un sabor que todos pueden disfrutar. Hay instrucciones en el mostrador que le indican cómo comerlo, como comerlo tal cual o agregar sudachi en el medio. Generalmente lo comía así, pero personalmente lo prefería sin sudachi. También puedes obtener un descuento en sopa al final. Gracias por la comida.

5(Hace 4 meses)

鈴木一宏

Voy allí varias veces al año. A veces extraño las sopas donde puedo sentir el sabor del marisco. Los huevos aromatizados y el chashu también son deliciosos y te calentarán en una fría noche de invierno. Sólo hay 8 asientos, por lo que suele haber cola, pero la rotación es rápida. Cuando compras un boleto y haces cola, un miembro del personal sale del interior de la tienda y te ayuda. Dado que los asientos son estrechos, es mejor abstenerse de visitar el país con equipaje voluminoso.