cafetería • 1213 Nagaoka, Maibara, Shiga 521-0242, Japón
Situado en el tranquilo paisaje urbano de Maibara en la prefectura de Shiga, "Ima（アイマ）art + cafe" es un espacio único que fusiona arte y gastronomía. Aunque se encuentra en un lugar inesperado frente al ayuntamiento, una vez que pases por la puerta, te encontrarás en un mundo completamente diferente. En su interior lleno de ambiente artístico, puedes disfrutar de una cocina exquisita y obras de arte.
La estrella de este café es, sin duda, la cocina de carne de caza. Los platos hechos con carne de ciervo son especialmente populares y se dice que son fáciles de comer incluso para los principiantes. El curry de carne de ciervo es sano y lleno de sabor, y es tan delicioso que puedes terminar incluso una gran porción.
Otra recomendación es la hamburguesa de carne de ciervo. Es jugosa pero no grasosa, por lo que también es popular entre los niños y las mujeres. La carne de ciervo, alta en proteínas y baja en calorías, es perfecta para aquellos que están a dieta.
No solo la carne de caza, sino que el menú de café también es extenso. En especial, el cheesecake vasco es digno de mención. Hay varios sabores disponibles, incluyendo matcha, té con leche y sésamo negro, todos ellos altamente valorados. También se recomienda pasar un tiempo relajado con café o té con sabor.
Dentro de la tienda, hay una galería de arte que cambia regularmente sus exposiciones. Ver las obras de artistas locales entre las comidas y el tiempo de café es una experiencia única de este lugar. Es un spot que realmente encarna la "fusión de arte y comida", donde siempre puedes recibir nuevos estímulos.
Las reservas también se aceptan por LINE, así que no dudes en hacer consultas.
"Ima art + cafe" es un lugar parecido a una joya escondida en la prefectura de Shiga donde puedes disfrutar de la gastronomía y el arte al mismo tiempo. Para aquellos que quieran probar la cocina de caza, busquen una experiencia de café única, y para los amantes del arte, este es el lugar ideal. ¿Por qué no pasar un tiempo fuera de lo común en un tranquilo paisaje urbano?
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