restaurante • 463 Okutsu, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0503, Japón
Situado en el pueblo onsen de Okutsu en la prefectura de Okayama, el restaurante "Techiriko" es un lugar escondido donde se puede disfrutar abundantemente de los ricos productos del pueblo de montaña. Ubicado un poco alejado del bullicio del pueblo onsen, se puede saborear la cocina regional en un ambiente tranquilo.
Uno de los platos más destacados, el udon con verduras de montaña, ha sido amado por los lugareños durante mucho tiempo. El udon tiene una textura masticable y está adornado generosamente con verduras de montaña de temporada. Es un plato que permite disfrutar al máximo de los sabores regionales junto con el aroma de la montaña.
Con un poco de suerte, podrías encontrarte con el set de Yamame asada limitado a 10 platos al día. Originalmente etiquetado como "Yamame dulce cocido", parece que en realidad se sirve Yamame asada deliciosamente. Muchos clientes habituales intentan llegar temprano para disfrutar de esta "ilusión culinaria".
Techiriko adopta el estilo autoservicio. Haces tu pedido con pago por adelantado y recibes un número de ticket, luego solo tienes que esperar a que tu comida esté lista. No hay duda de que el olor proveniente de la cocina te abrirá el apetito cuando recojas tu comida en el mostrador.
Ubicado cerca del centro del pueblo onsen de Okutsu, Techiriko es ideal para una comida entre los recorridos por los onsen. Apreciado especialmente como un lugar para almorzar después de relajarse en los baños cercanos "Hanabijin no Sato".
El restaurante Techiriko es un lugar al que querrás pasar cuando visites el pueblo onsen de Okutsu, donde se puede disfrutar de los sabores locales. Los platos hechos con ingredientes particulares de la aldea montañosa serán un recuerdo inolvidable del viaje. Por favor, disfrute de un viaje que calente el corazón y el cuerpo con los onsen y la cocina regional.