Restaurante de ramen • 2-chōme-49-丁目 Higashiogu, Arakawa City, Tokyo 116-0012, Japón
En el distrito de Arakawa, Tokyo, encontrarás Marubun Ramen, un lugar conocido por sus deliciosos fideos sumergidos con un sabor rico a mariscos. Aunque el aspecto exterior es modesto, la popularidad y la animación desde la apertura demuestran que este lugar es excepcional.
La atracción principal de los fideos sumergidos de Marubun radica en su sopa, que está hecha a base de tres caldos: pollo, cerdo y mariscos. Estos caldos se combinan para crear una armonía perfecta entre el delicado sabor a mariscos y la robusta profundidad de los sabores de la carne. Sin embargo, a pesar de su riqueza, no resulta pesada, lo que te permite disfrutar hasta la última gota de la sopa con facilidad.
Los fideos que se sumergen en la sopa son caseros y cuidadosamente preparados por el dueño. Son suaves como la pasta y tienen una textura masticable que proporciona una experiencia placentera al masticar. Estos fideos de tamaño medio permiten capturar por completo el sabor a mariscos, lo que los convierte en la elección perfecta para los fideos sumergidos.
Uno de los atractivos de los fideos sumergidos de Marubun es la capacidad de personalizarlos con condimentos en la mesa. Puedes agregar pimienta de Sichuan, aceite de chile, y otras especias para variar el sabor. El dueño ha creado un espacio en constante evolución para garantizar que disfrutes hasta la última cucharada de tus fideos sin aburrirte.
Con una conveniente ubicación a pocos minutos a pie de la estación Kumanomae en la línea Shitamachi, Marubun Ramen ofrece un ambiente acogedor que permite a las familias visitarlo con toda comodidad. Este lugar es ideal para disfrutar de fideos sumergidos deliciosos en un ambiente tranquilo y escondido. ¡No dudes en venir a probarlo!
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