Marubun Ramen, el lugar para disfrutar de fideos sumergidos increíbles en el centro de Tokyo

つけ麺らーめんまる文

Restaurante de ramen • 2-chōme-49-丁目 Higashiogu, Arakawa City, Tokyo 116-0012, Japón

4.1(411 reviews)

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Marubun Ramen, el lugar para disfrutar de fideos sumergidos increíbles en el centro de Tokyo

En el distrito de Arakawa, Tokyo, encontrarás Marubun Ramen, un lugar conocido por sus deliciosos fideos sumergidos con un sabor rico a mariscos. Aunque el aspecto exterior es modesto, la popularidad y la animación desde la apertura demuestran que este lugar es excepcional.

Una sopa rica en sabor a mariscos

La atracción principal de los fideos sumergidos de Marubun radica en su sopa, que está hecha a base de tres caldos: pollo, cerdo y mariscos. Estos caldos se combinan para crear una armonía perfecta entre el delicado sabor a mariscos y la robusta profundidad de los sabores de la carne. Sin embargo, a pesar de su riqueza, no resulta pesada, lo que te permite disfrutar hasta la última gota de la sopa con facilidad.

Fideos caseros suaves y deliciosos

Los fideos que se sumergen en la sopa son caseros y cuidadosamente preparados por el dueño. Son suaves como la pasta y tienen una textura masticable que proporciona una experiencia placentera al masticar. Estos fideos de tamaño medio permiten capturar por completo el sabor a mariscos, lo que los convierte en la elección perfecta para los fideos sumergidos.

Creatividad culinaria para evitar el aburrimiento

Uno de los atractivos de los fideos sumergidos de Marubun es la capacidad de personalizarlos con condimentos en la mesa. Puedes agregar pimienta de Sichuan, aceite de chile, y otras especias para variar el sabor. El dueño ha creado un espacio en constante evolución para garantizar que disfrutes hasta la última cucharada de tus fideos sin aburrirte.

Con una conveniente ubicación a pocos minutos a pie de la estación Kumanomae en la línea Shitamachi, Marubun Ramen ofrece un ambiente acogedor que permite a las familias visitarlo con toda comodidad. Este lugar es ideal para disfrutar de fideos sumergidos deliciosos en un ambiente tranquilo y escondido. ¡No dudes en venir a probarlo!

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Reviews

4(Hace una semana)

Ryu

Tuve Mazesoba. Había muchos ingredientes, los sabores estaban bien equilibrados y los fideos no eran ni demasiado duros ni demasiado blandos, lo que los hacía fáciles de comer y deliciosos. Sin embargo, tenga en cuenta que puede pasar bastante tiempo desde el pedido hasta la entrega. En mi caso esperé unos 15 minutos. Cuando hay mucha gente, esto aumentará el tiempo de espera en la fila.

5(Hace 7 meses)

シゲ

Es un tsukemen a base de mariscos de uso común, y el precio es el mismo para el tamaño mediano y mediano, y 100 yenes mejor para el tamaño grande, así que pedí el tamaño grande. Está delicioso, pero no tiene nada de extraordinario, pero como está en el barrio, me gustaría volver a visitarlo. Hay varios condimentos en el mostrador que se pueden usar para cambiar el sabor, y también se proporciona una olla de caldo, así que pude comer hasta el final sin aburrirme.

4(Hace 5 meses)

Yamazaki

Tsukemen 900 yenes. Los fideos gruesos y rectos hechos con fideos caseros y huevos de marca son sumamente deliciosos. Es una rica sopa de mariscos, pero a diferencia de Rokurinsha y Musashi, es suave. Cuando comí la sopa, realmente pude saborear el sabor del marisco. Es genial que haya tantos condimentos diferentes que puedas crear tu propio sabor. Esta es una tienda de tsukemen muy deliciosa. También quiero probar miso tsukemen.

4(Hace 10 meses)

Soul Soul

A pocos minutos a pie de la estación Kumanomae del Toneri Liner. Ubicado en una calle secundaria En Marubun (aunque el tsukemen es el tema principal) Recibí un plato mediano de ramen. ●sopa Rica sopa triple de mariscos, pollo, cerdo y con un buen equilibrio de mariscos e ingredientes animales. El contenido de sal es un poco alto y queda rico, pero no grasoso y tiene un sabor rico. ●Fideos Al igual que los tsukemen, los fideos caseros tienen una textura suave similar a la de la pasta y son masticables al morderlos. Estos fideos de grosor medio son más adecuados como tsukemen. ●Ingredientes El char siu a baja temperatura tiene un delicioso sabor a carne. La menma fresca también es buena y, después de condimentar, agrego cebollas verdes a las galletas de arroz. A mitad de cocción puedes añadir un poco de pimienta o ají de la mesa para darle un sabor más picante y así no aburrirte hasta el final. A continuación, prueba Tsukemen. Hoy también estuvo delicioso.

4(Hace un año)

shotoku team

``Marubun'' es una tienda de ramen escondida ubicada en una esquina de una zona residencial, a 4 o 5 minutos a pie de la estación Akado Shogakko-mae de la línea Nippori Toneri. También hay restaurantes famosos como Ramen Nijubun no Ichi cerca de la tienda. Lo visité solo ese día alrededor de las 12:30 de un domingo. El interior de la tienda tiene una atmósfera que puede llevar a visitar a sus hijos, que están en edad de jardín de infantes. Hay 9 asientos en un mostrador en forma de L y 2 mesas con capacidad para 2 a 4 personas. Además de tsukemen y ramen, el menú también incluye mazesoba y soba picante. También tenemos arroz cocido con huevo elaborado con Sagami-kko, una marca de huevos fertilizados de Sagamihara, prefectura de Kanagawa. Entre ellos, pedí "Promedio Tokutsukemen (1.000 yenes, impuestos incluidos)". Los aderezos son huevos sazonados, 4 rodajas de char siu, 3 trozos de menma y 2 trozos de algas. La sopa de los tsukemen es una rica sopa elaborada con pollo, cerdo y mariscos inalterados. La sensación de "turbia" es perfecta y puedes beberla hasta el final. Los fideos quedan suaves y bajan suavemente. También es masticable y tiene un ligero sabor a trigo. Quedó bien con la sopa y lamenté no haber pedido una porción más grande. La cobertura de cerdo es un plato blando que se deshace cuando lo sostienes con los palillos. Recomendamos mojarlo en sopa y comerlo. Está dirigido por una pareja, por lo que se sintió hogareño y cómodo. Me gustaría visitarlo regularmente en el futuro.

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