Restaurante de ramen • 19-6 Yasuechō, Kanazawa, Ishikawa 920-0854, Japón
'En el callejón de Kanazawa se encuentra 'Men-ya Shirasagi', una joya oculta cada vez más popular entre los conocedores del ramen. Con un sabor refinado y una cálida acogida, sigue fascinando a quienes la visitan.
El platillo estrella, 'Shio especial con aroma', es un producto destacado donde el delicado sabor salado del caldo se complementa con un alto aroma. Tiene un sabor con cuerpo pero gentil, ofreciendo una profundidad incluso en su ligereza.
El 'Tori paitan especial', concentrado en el sabor del pollo, se nota por su caldo cremoso. El sabor marino es un acento, permitiendo disfrutar de un sabor complejo.
En los menús especiales se presentan tres tipos de char siu generosamente servidos. Utilizando cerdo y pollo de diferentes partes, se pueden disfrutar texturas y sabores variados.
El interior ofrece un ambiente tranquilo, con asientos de mostrador y mesas. Es un lugar donde uno puede sentirse bienvenido, incluso si viene solo. El servicio animado del personal es también uno de sus encantos.
Hay servicios disponibles para estudiantes, lo que lo hace popular entre los jóvenes. Es un punto agradable que uno puede disfrutar de ramen auténtico a precios razonables.
Ubicado a una corta distancia a pie de la estación de Kanazawa, es un lugar accesible durante el turismo. Horario de apertura:
Disfruta de un tazón en 'Men-ya Shirasagi', rebosante de sabor y hospitalidad de Kanazawa. Un establecimiento querido por los locales y que encanta a los turistas, ofreciéndote una experiencia única de ramen en Kanazawa.