Restaurante de ramen • 1-chōme-6-33 Kaike Shinden, Yonago, Tottori 683-0002, Japón
El restaurante de ramen en Yonago, "Ramen Zundouya Minamiyuki", es famoso por su deliciosa sopa de hueso de cerdo. Con regularidad, atrae a una multitud de clientes, tanto locales como de lejos, que hacen fila antes de la apertura.
El encanto de este restaurante radica, sin duda, en su sorprendentemente deliciosa sopa de hueso de cerdo. Al envejecer los huesos de cerdo durante mucho tiempo y cocinarlos cuidadosamente, se concentra el sabor umami del cerdo, creando un sabor de calidad superior. Al pasar por la garganta, sentirás la suavidad y el aroma exquisito que te hará suspirar de placer.
No puedes pasar por alto los fideos caseros exclusivos del dueño de la tienda, que se combinan perfectamente con la sabrosa sopa. La variedad de tipos de fideos, como fideos rizados o finos, que se pueden elegir según la sopa, también es atractiva. La mezcla de la textura masticable de los fideos con la sopa crea un sabor supremo en sí mismo.
Con un ramen con todos los ingredientes, puedes disfrutar plenamente de ingredientes como huevo, cerdo asado, cebolla, brotes de bambú, setas, chips de ajo, maíz con mantequilla, alga nori a la parrilla, etc. Su aspecto llamativo despierta el apetito.
Ramen Zundouya está abierto hasta la medianoche, por lo que es perfecto para comer tarde en la noche o pasar la noche. También es una experiencia única disfrutar de un delicioso ramen como último plato después de beber con entusiasmo.
La sopa de hueso de cerdo envejecida, los fideos caseros y una variedad de ingredientes coloridos crean un plato supremo. ¿Por qué no embriagarse con la fiesta de sabores en Zundouya, donde puedes disfrutar plenamente del alma de la sopa de hueso de cerdo?