Tarako-chan, ubicado en un callejón trasero de la ciudad de Kochi, es un izakaya escondido que solo conocen los lugareños. Con un letrero pequeño y una fachada poco llamativa, este lugar irradia un ambiente acogedor que es difícil de percibir desde el exterior. Sin embargo, una vez que entras, te sumerges en un espacio acogedor lleno del delicioso aroma de yakitori de alta calidad y el bullicio de conversaciones animadas.
El plato estrella de Tarako-chan es, sin duda, el yakitori elaborado con pollo local fresco. Este manjar, con abundante sabor a pollo cocinado a mano sobre brasas, es tan delicioso que no puedes dejar de comerlo. Además de los clásicos yakitoris de carne, hay una amplia variedad que incluye hígado, corazón y tsukune, que son tan deliciosos que nunca te sentirás satisfecho con un solo bocado. Una de las delicias de visitar este lugar es disfrutar de una conversación con el dueño mientras disfrutas de yakitoris recién hechos.
Claro que los licores son imprescindibles. Con una amplia variedad que abarca desde los licores locales de Shikoku hasta los cócteles de limón más populares, hay una amplia gama de opciones. Entre las recomendaciones se encuentra el cóctel de limón casero, que te refresca con su acidez y combina perfectamente con la cocina de izakaya. Disfrutar de un trago y una charla en un ambiente relajado mientras saboreas el yakitori es un momento de felicidad. Este lugar rebosa del carácter único de Kochi.
Debido a su popularidad, el restaurante está siempre lleno por la noche. Es posible que sea difícil entrar sin una reserva anticipada. Durante tu visita turística, ¿por qué no haces una reserva y visitas este izakaya escondido de Kochi? Seguramente podrás disfrutar del sabor apreciado por los lugareños.