Restaurante japonés • 1-chōme-6-11 Chūōchō, Okaya, Nagano 394-0027, Japón
El 'Washoku and Tempura Taisho' se encuentra en un tranquilo barrio residencial de la ciudad de Okaya, en la prefectura de Nagano. Este pequeño rincón es conocido como un restaurante de auténtica cocina japonesa y tempura de primera categoría.
La tempura, impregnada con la pasión del chef, es una delicia que hace resaltar al máximo el sabor de los ingredientes. El filete de caballa a la tempura se deshace en la boca, y la textura crujiente de la migaja de pan hace juego con el sabor. Se dice que se utiliza el aceite de mejor calidad y se presta especial atención a la temperatura de fritura para resaltar al máximo el sabor de los ingredientes.
Además de la tempura, se sirven platos de temporada como entradas, sashimi y también fideos soba exquisitamente elaborados. Si elige el menú degustación, podrá disfrutar de cada plato que refleja la dedicación del chef. La hospitalidad acogedora y agradable es también parte del encanto de este restaurante.
Disfrute plenamente de las delicias exquisitamente elaboradas en un fluir relajado del tiempo. Si elige el menú según su presupuesto, podrá disfrutar de un lujo modesto pero de alta calidad. ¿Por qué no venir a este restaurante escondido en una pequeña callejuela de Okaya y deleitarse con el sabor que transmite la voluntad del chef?
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