El restaurante de sushi "Sushihan" se alza en un callejón de la ciudad de Fujisawa en la prefectura de Kanagawa. Al abrir su puerta, te recibirá el cuidadoso servicio del maestro y el espacio impregnado de la habilidad de los artesanos.
El sashimi exhibe mariscos y pescados frescos tan vibrantes que su color deslumbra, y al morderlos, su sabor se extiende plenamente en la boca. En los ingredientes del sushi, se aprecia la minuciosa selección de pescado hecha por un entendido.
La tempura recién frita ofrece una textura crujiente y la delicia del sabor de los ingredientes. Especialmente, el langostino fresco tiene una textura firme que no se olvida. La tempura elaborada con ingredientes de temporada es espectacular visualmente, en cada plato brilla la habilidad del artesano.
Tanto el maestro como el personal ofrecen un atento y agradable servicio. En cada detalle de los dulces para el té se percibe el esmero por complacer a los clientes que visitan el restaurante.
Dirección: 1061 Nagago, Fujisawa, Prefectura de Kanagawa, Japón, 252-0801. Aunque queda un poco lejos de la estación más cercana, el restaurante cuenta con un estacionamiento frente al local con capacidad para 4-5 vehículos.
El atractivo del "Sushihan" radica en su buena relación calidad-precio, ingredientes culinarios de alta calidad y un servicio cálido. Puedes disfrutar de un momento feliz embriagándote con la habilidad y el espíritu generoso de los artesanos.