Restaurante japonés • 2-chōme-20-4 Shōnai Nishimachi, Toyonaka, Osaka 561-0832, Japón
El izakaya Gouchan, ubicado en Toyonaka, Osaka, es un lugar escondido muy cerca de la estación Shonai, con más de 50 años de historia en esta área. Este establecimiento de renombre, que ha sido querido por más de medio siglo, valora los sabores de Kyushu al tiempo que continúa evolucionando con los tiempos.
Lo que más destaca en Gouchan son los ingredientes frescos enviados directamente desde Kyushu. El sashimi de caballo se disfruta con el sabor auténtico de Kyushu, combinado de manera exquisita con una salsa de soja ligeramente dulce. También se puede disfrutar de un sashimi fresco junto con sake japonés.
Un plato destacado que demuestra el compromiso del dueño es el delicioso tempura con una textura crujiente. Este plato tiene sus raíces en una tienda de kushikatsu, y la textura crujiente del rebozado es adictiva. Para terminar, hay una lista de sabores de Kyushu, como la caballa a la parrilla, el erizo de mar y las medusas.
El ambiente del local, con una iluminación suave, ofrece asientos semiprivados y asientos en barra, lo que permite relajarse sin preocuparse por las conversaciones. Este lugar con Wi-Fi también es ideal para visitantes y locales que quieran venir solos.
Te sugerimos que visites este lugar y experimentes los exquisitos platos con ingredientes frescos directamente enviados desde Kyushu, junto con un cálido trato. ¿Por qué no te animas?
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