Restaurante japonés • Japón, 〒781-1100 Kochi, Tosa, Takaokachōotsu, 乙７９０−５８
El restaurante teppanyaki "Sakura," que se encuentra en un callejón de la ciudad de Tosa, en la prefectura de Kochi. Seguramente no habrá nadie que no conozca su nombre. Continúa cautivando a muchos clientes habituales con la habilidad sobresaliente y el personal cálido del dueño. Al entrar en el restaurante, se percibe el delicioso aroma de los ingredientes procedente de la plancha.
El verdadero encanto de la plancha teppanyaki en "Sakura" radica en la artesanía diligente del dueño, que no escatima en esfuerzos. Desde la preparación de los ingredientes hasta su cocción, cada paso del proceso está cuidadosamente considerado. La masa es suave y la cocción es exquisita. Cada plato está impregnado con la pasión del dueño.
Además del okonomiyaki clásico, no se puede pasar por alto los platos recomendados por el dueño. Los clientes habituales afirman que "puede hacer cualquier cosa." Es posible que te encuentres con un plato raro que no podrías probar en otros lugares. Además, solo en "Sakura" se puede disfrutar de las conversaciones animadas con el amable dueño mientras se come.
"Sakura" proporciona un espacio donde, con un toque de humor, se puede relajar como si estuvieras en casa. Mientras disfrutas de la plancha teppanyaki artesanal, seguramente experimentarás un momento excepcional alejado de la rutina diaria.
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