Disfruta de los sabores frescos del mar en un restaurante de sushi escondido en Yamanashi

A pesar de que la prefectura de Yamanashi no tiene costa, sorprendentemente cuenta con un restaurante de sushi muy famoso en la ciudad de Takane. El restaurante "魚竹鮨" se especializa en ofrecer deliciosos platos de sushi elaborados con pescado fresco.

Variedad de pescado fresco directo desde Tsukiji

Lo más destacado de este restaurante es la frescura del pescado que es entregado directamente desde el mercado de Tsukiji durante la mañana. Aquí podrás disfrutar de una amplia variedad de pescados y mariscos como conchas, atún, e incluso especies de pescado de alta gama y poco comunes.

La habilidad experta de los chefs

El sabor del sushi no solo depende de la frescura del pescado, sino también de la habilidad con la que los chefs lo preparan. El dueño del restaurante utiliza sus años de experiencia para garantizar la calidad de cada plato de sushi servido. Con sabores refinados y un profundo sabor, seguramente impresionará incluso a los conocedores de sushi.

Especialidad local exclusiva de Yamanashi

El plato característico de este restaurante es el "ほうとう", una especialidad local de Yamanashi. Esta es una creación única que combina la especialidad local con la habilidad de los chefs de sushi, y no se encuentra en ningún otro lugar. Disfruta de su sabor excepcional que se destaca de los demás platos.

En el restaurante de sushi 魚竹鮨, podrás experimentar la sensación de estar en un puerto pesquero en la prefectura de Yamanashi. Incluso aquellos que no son aficionados al sushi se sorprenderán con su increíble sabor. Para los amantes del sushi, es posible que encuentren un nuevo mundo de sabores con esta experiencia.