Restaurante italiano • Japón, 〒104-0042 Tokyo, Chuo City, Irifune, 3-chōme−1−４, S.R Bld, B1
Ubicado en el corazón de Tokio, en Irifune, Chuo-ku, "Dryad CharcoalGrill&WineBar" es un tesoro oculto que fascina a los gourmets. Basado en la cocina italiana, este restaurante es conocido por sus platillos creativos que incorporan elementos orientales y occidentales de manera magistral, atrayendo una discreta popularidad entre los amantes de la buena mesa.
El alma de Dryad reside, sin duda, en sus platos asados al carbón. Su plato estrella, el T-bone steak de una libra, armoniza perfectamente el sabor ahumado del carbón con la jugosidad natural de la carne, creando un sabor inolvidable.
Pero el atractivo de Dryad no se limita solo al steak. Sus numerosos platos creativos, que cambian con cada temporada, también son imperdibles. Por ejemplo, el jugoso y menos salado harasu de salmón asado, acompañado de rábano picante y ponzu artesanal, es una delicia que incorpora elementos japoneses propios de Dryad.
Entrar en el local te transporta a otro mundo. Con música disco de fondo, la atmósfera sofisticada es palpable. Desde la barra, puedes observar de cerca el proceso de cocción y disfrutar de conversaciones con los chefs.
La atención meticulosa del personal es otra de las atracciones de Dryad. Desde la elección del vino hasta la explicación del menú, su detallado servicio amplifica la satisfacción de la comida.
El 29 de cada mes celebran el "Día de la Carne" con eventos especiales. Es una excelente oportunidad para disfrutar de deliciosa carne a buen precio, así que no te lo pierdas.
Se encuentra a poca distancia a pie desde la estación Hatchobori de la línea Hibiya del metro de Tokio. Se recomienda hacer una reserva antes de ir.
Dryad CharcoalGrill&WineBar no es solo un restaurante. Es un lugar donde la gastronomía y un espacio sofisticado se fusionan para brindar una experiencia especial. A aquellos que deseen escapar del bullicio de Tokio y disfrutar de deliciosa comida y vino, les recomendamos visitar este destacado establecimiento. El aroma del carbón, los platos exquisitos y el ambiente acogedor seguramente crearán recuerdos inolvidables.