Ramen Tatsumi en Onomichi

尾道ラーメンたつみ

Restaurante de ramen • 1-chōme-12-13 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Japón

4.5(203 reviews)

Aquí se está escribiendo un artículo turístico sobre la nueva tienda de ramen en Onomichi, Ramen Tatsumi.

Sabores familiares y novedosos: Embelesándose con un tazón al estilo Onomichi

Grasa de cerdo firme y caldo sabroso

Después de pasear por la ciudad de Onomichi, tómese un descanso aquí. Ramen Tatsumi es una nueva tienda que abrió sus puertas en 2023. Sin embargo, el sabor de este ramen evoca la tradición del ramen de Onomichi que viene de antiguo.

Al dar un sorbo, primero se siente la firme textura de la grasa en la boca. El caldo tiene cuerpo pero a la vez un sabor refinado y refrescante. Los fideos tienen una textura agradable y la combinación con el caldo es excepcional. El chashu, con su textura suave, y las cebolletas frescas también son de buena calidad. Parece que este tazón contiene la historia y la habilidad artesanal del ramen de Onomichi.

Renovando el sabor amado por mucho tiempo en la localidad

El dueño de la tienda, aunque en un momento dejó Onomichi, está decidido a heredar el sabor de su hogar y a insuflarle un nuevo atractivo. De hecho, el yakimeshi también es delicioso y bastante sustancioso.

Si bien los precios son un poco altos, este sabor tiene un valor que hace que valga la pena. Es un tazón que evoca el ramen tradicional de Onomichi pero con un toque de frescura sutil. ¿Por qué no detenerse aquí y hacer un recuerdo de su viaje?

Restaurante de ramen Restaurante japonés restaurante punto de interés comida establecimiento

Reviews

5(Hace 1 mes)

ヒャッコヤたかぎ

Aparentemente, el ramen tradicional Onomichi en realidad no contiene peces pequeños. Grasa dorsal grande, rellenita y de textura exquisita. Una sopa espesa y de sabor profundo. Fideos crujientes y crujientes. ¡El chashu regordete también es delicioso! Era una taza que me gustaría comer todos los días. ¡El arroz frito también es fragante y delicioso! ¡Ha abierto otro famoso restaurante de ramen Onomichi! !

4(Hace 4 meses)

sgn麺太

20240127 Visité para almorzar durante un viaje. Esta es mi cuarta visita a Onomichi y la primera vez que visito una tienda de ramen. Pedí ramen básico. Una imagen típica del ramen Onomichi. La sopa es mejor que la del restaurante de ramen Onomichi en el que he comido unas 3 veces. Los fideos eran de tamaño mediano en comparación con mi ciudad natal en Fukuoka, estaban deliciosos y combinaban bien con la sopa. Char siu y menma también son buenos. Comimos delicioso. En particular, el equilibrio de la sopa es mi preferencia personal. El arroz frito se parece al arroz frito favorito local, pero no sabe muy bien. Era del tipo chanclas, pero tampoco era bueno. Sin embargo, hay perspectivas de crecimiento. Está delicioso otra vez.

3(Hace 3 semanas)

kazu yuki (kazu)

Llegué a la tienda a las 11:00 y pude entrar después de una corta cola. El miembro del personal que me ayudó probablemente era nuevo y no podía administrar adecuadamente la cola y los pedidos, así que desearía que los superiores de la tienda primero me enseñaran adecuadamente cómo tratar con los clientes. Así fue. Tatsumi-san me lo recomendó el dueño de cierta tienda en Ikuchijima, y era una tienda de ramen Onomichi, y estaba realmente delicioso😋 En particular, el huevo cocido recomendado por la empleada estaba realmente delicioso y definitivamente me gustaría como aderezo❗️ Me gustaría volver a comer allí la próxima vez que venga a Onomichi si tengo tiempo☺️

5(Hace una semana)

MISA KATAOKA

No escribí una reseña porque no quería que nadie lo supiera, ¡pero el ramen y el arroz frito son realmente deliciosos! ! En otros restaurantes no como grasa de espalda porque es demasiado grasosa, ¡pero aquí incluso puedes comer grasa de espalda! Aunque es ligero, está delicioso ❣️ Además, como fanático de la cerveza, estoy feliz de que la cerveza embotellada sea cerveza Sapporo ☺️ Me encanta ❤

5(Hace 1 mes)

おにくやさい

Tienda de ramen Onomichi junto al mar. Me alegro que esté abierto desde las 10 am. Comí ramen especial por 1.100 yenes en lugar de desayuno. Los finos fideos combinan bien con la sencilla y nostálgica sopa de salsa de soja. Es simple, pero sabe realmente delicioso. Lo recibí sin problemas.

Provided by Google