Restaurante de mariscos • 13 Nichome, Shimoda, Shizuoka 415-0022, Japón
Propuesta de estructura para un artículo que presenta el izakaya Tada, donde se puede disfrutar de los mariscos frescos de Shimoda al máximo.
En medio del cruce entre tradición y renovación del paisaje urbano de Shimoda, la entrada emana un ambiente único. Al pasar por la red de bambú en la entrada, se revela todo un mundo de tabernas en miniatura.
Los platos emblemáticos de Tada están impregnados con el empeño del dueño, como el sazae-meshi, un plato clásico con arroz cocido al vapor y mariscos frescos locales. El sabor fragante de los mariscos lo convierte en un plato encantador que invita a seguir comiendo.
Los numerosos objetos de cerámica en el interior crean un ambiente que parece una exposición. La delicia de los mariscos que se degustan en este ambiente tan encantador es simplemente excepcional. No es de extrañar que los lugareños lo elijan como su lugar habitual.
(Dirección, número de teléfono, horario de atención, entre otros datos básicos)
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