restaurante • 5847 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Japón
Ubicado en Ikuchi, Kamiura-cho, Imabari-shi, Ehime, el restaurante de agricultores Ve.G.I es un tesoro escondido donde puedes disfrutar de pasta exquisita hecha con ingredientes locales mientras contemplas la impresionante vista del Mar Interior de Seto. En un entorno natural lleno de montañas y mar, puedes experimentar una experiencia sensorial única donde la vista y el sabor se combinan a la perfección.
La mayor atracción de Ve.G.I son sus pastas creativas hechas con frescos vegetales y frutos del mar locales. El menú ofrece más de 10 tipos de pasta regularmente, además de platos del día que cambian según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Desde la clásica napolitana hasta pasta con tinta de calamar y opciones vegetarianas con abundantes vegetales locales, hay una amplia variedad para elegir.
Especialmente recomendable es la pasta con tinta de calamar, perfectamente sazonada sin un sabor abrumador. También hay una napolitana tradicional que combina la nostalgia con un toque moderno.
El interior del restaurante es limpio y tiene un ambiente relajado. Desde las grandes ventanas se puede disfrutar de la vista del Mar Interior de Seto mientras comes. El servicio atento del personal también es parte del encanto de este restaurante.
Ve.G.I está ubicado a unos 30 minutos en coche del centro de Imabari. Abre solo los fines de semana, con horario de almuerzo (11:30–14:00) y cena (18:00–22:00). Se recomienda hacer reservaciones, especialmente los fines de semana debido a su popularidad.
El estacionamiento es limitado frente al restaurante, pero también puedes usar el estacionamiento de un supermercado adyacente.
Para disfrutar del paisaje del Mar Interior de Seto, los días soleados son los mejores. Especialmente durante el atardecer en la hora de la cena, podrás disfrutar de una comida mientras ves el mar teñido por el sol poniente. Además, es recomendable visitar en diferentes épocas del año para saborear ingredientes estacionales.
El restaurante de agricultores Ve.G.I es un lugar especial donde puedes disfrutar simultáneamente de la impresionante vista del Mar Interior de Seto y pastas creativas hechas con ingredientes frescos locales. No solo es querido por los locales, sino que también atrae a amantes de la buena comida de lejos. Si visitas Imabari, no te pierdas la oportunidad de visitar este tesoro escondido. Con la deliciosa pasta y la vista espectacular, harás recuerdos inolvidables.
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