cafetería • 1006-1 Ōki, Toin, Inabe District, Mie 511-0244, Japón
鶴田珈琲 es una cafetería pequeña que se asemeja a una casa de un solo piso en un callejón. Sin embargo, al abrir la puerta, te sumergirás en un mundo de exquisitos cafés elaborados con granos seleccionados de todo el mundo. La amplia variedad de variaciones, desde tostados bajos hasta tostados altos, realizados meticulosamente por el dueño, te ofrece un nuevo descubrimiento en cada sorbo.
En el ambiente acogedor del café, el maestro habla apasionadamente sobre el café. Si pides un set de degustación, podrás experimentar los cambios de sabor causados por las diferentes técnicas de elaboración. Además, la atención meticulosa que el maestro pone en cada taza te brindará una sensación de consuelo.
Otro encanto de 鶴田珈琲 es el uso de agua deliciosa filtrada a alta precisión. Y las nueces y galletas horneadas que se ofrecen junto con el café son una combinación exquisita. En este tiempo lento, podrás disfrutar de un café exquisito.
Si conduces por un paisaje rural, de repente aparecerá esta casa de un solo piso, que es la cafetería. Quizás, la tranquilidad que se aleja del bullicio de la ciudad es el encanto de 鶴田珈琲. Si te gusta el café, definitivamente vale la pena visitarlo una vez.
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