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Restaurante de ramen • 5-chōme-19-28 Kitasuna, Koto City, Tokyo 136-0073, Japón

3.6(125 reviews)

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Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en el famoso restaurante de ramen Tsujiko

El nuevo territorio de la categoría Laajio en "Tsujiko"

Situado en Kita-Suna, en el distrito de Koto, el "Tsujiko" está abriendo nuevas posibilidades para el ramen estilo laajio. Desde el exterior, no podrías imaginarte la exquisita fragancia que emana de este lugar.

El plato de la alma, el ramen Tsujiko

El plato principal del menú es el "ramen Tsujiko". El sutil sabor, no típico del ramen estilo laajio, combina a la perfección la riqueza del caldo de hueso de cerdo con la dulzura de la grasa de cerdo. Va perfectamente con los fideos gruesos, permitiéndote disfrutar hasta el último bocado sin aburrirte en lo más mínimo.

Además, los toppings como cebollino, alga wakame, y huevo a medio cocer, junto con la presentación estilizada que rebosa una sensación de lujo, también añaden un disfrute visual adicional.

Sopla un nuevo viento en la categoría laajio con el bol de cebollino

No te pierdas el "bol de cebollino" de los platos secundarios. La armonía entre los crujientes cebollinos caseros y el aceite de sésamo es excepcional. Con una porción que supera fácilmente la mitad de un tazón de arroz normal, y una excelente combinación con el ramen, es un plato irresistible para los amantes de los cebollinos.

Conclusión

"Tsujiko" puede proporcionar un nuevo valor a aquellos que sienten que les falta algo en los ramen habituales. Te invitamos a experimentar por ti mismo el exquisito sabor que no podrías imaginar por su aspecto. Seguramente encontrarás el estilo laajio de la nueva generación que satisfará incluso a los conocedores del ramen.

Restaurante de ramen Restaurante japonés restaurante comida punto de interés establecimiento

Reviews

4(en la última semana)

城間出

¡Fui un día laborable alrededor de las 13:40! El ramen de cebolla verde parecía recomendado, pero tenía curiosidad por el arroz frito, ¡así que pedí arroz frito y gyoza! ¡El arroz frito tenía char siu espeso y el condimento estaba delicioso! ¡El volumen también fue moderado! La sopa estaba un poco fuerte, ¡pero estaba deliciosa! ¡La gyoza estaba bien cocida y tenía una piel fina que era fácil de comer! ¡Me encantaría volver si es el momento adecuado!

4(Hace 4 meses)

うましかしゃとる

“Tsuji○Negi ramen de sal + Negi○don (¥950+350)”… El teyuka rawa se sirve en un plato plano, grande y delgado... Está cubierto con fina grasa dorsal y algas wakame, por lo que, al verlo, es completamente ``Rasho''... Sin embargo, se cocina adecuadamente en un donburi grande. , por lo que no tiene mucho olor Sopa de huesos de cerdo: La grasa de la espalda flota, pero es bastante liviana y los fideos son un poco más firmes y gruesos de lo que esperaba... Siento que está mucho más cerca de Rasho que "entre Iekei y Rasho"... Bueno, para decirlo simplemente, ¡se siente como "Rasho Inspire"! ? ...(jajaja) La carne de toppi (2 piezas) se corta en rodajas gruesas con la cantidad justa de carne, y el alga wakame tampoco se siente extraña... El Rasho de algas de grado B tiene una pieza, pero este tiene dos piezas. Es casi como un menmai de calidad comercial. Es del mismo grado comercial que otros Rashos... Me pregunto si la gran diferencia con los Rashos es que viene con medio huevo aromatizado medio cocido como aderezo por defecto...( ^_^; Teka ``Negi○don'' está relleno con cebollas verdes crujientes mezcladas con aceite de sésamo, y el arroz es más de la mitad de arroz, por lo que es bastante abundante♪... La carne finamente picada también se cubre como aderezo. Suficiente para comer

2(Hace 3 semanas)

VENT VENT

・ Fui a "Ramen Tsuji◯" en Kitasuna 5-chome por primera vez en mucho tiempo. Pedí Tsuji◯ Ramen (850 yenes) con más grasa. Como era de esperar, el sabor varía... Hoy en día, el Kiriri y la salsa de soja son eficaces y el contenido de sal es alto... La riqueza y el umami son modestos, pero la salsa de soja realmente destaca... Los fideos son fideos rectos de grosor medio hechos por Mikawaya Seimen y tienen una textura suave. Gracias por la comida. ・ Para almorzar tarde, fui a "Ramen Tsuji◯" en Kitasuna 5-chome. Pedí Tsuji◯ Ramen (850 yenes) + cebolla blanca (100 yenes) con mucha grasa. Tiene un sabor ligeramente más rico ya que se ha cocinado a fuego lento más que cuando se abrió por primera vez, pero aún tiene un sabor ligero... ¿Esa taza súper deliciosa es sólo una ilusión...😅 ¡La próxima vez vendré por la noche! Gracias por la comida. ・ 2023.10.27 Ve a "Ramen Tsuji◯" en Kitasuna 5-chome. Tsuji◯Pedí miso ramen (950 yenes) + cebolla verde picante (100 yenes), que estaba firme y grasosa. El sabor es completamente diferente al que tenía antes...😔 Carece del sabor y la riqueza de los huesos de cerdo que son exclusivos del tipo Lasho... Por la noche, la sopa tiene más profundidad y la grasa de la espalda es más fina, lo que la hace abrumadoramente deliciosa. Gracias por la comida. ・ 2023.10.7 Ve a "Ramen Tsuji◯" en Kitasuna 5-chome. Pedí fideos negira rojos y blancos (950 yenes) + tamaño mediano (100 yenes) en versiones firmes, finas y grasosas. Lo pedí con más grasa, pero era un poco menos... El sabor también es bastante ligero en comparación con la noche... Parece que el sabor varía según el día. Los fideos están hechos por Mikawaya Seimen y son suaves, pero yo personalmente prefiero Sakai Seimen. Gracias por la comida. ・ 2023.8.12 Ve a "Ramen Tsuji◯" en Kitasuna 5-chome. Cerramos sólo los miércoles y abrimos durante los días festivos. Pedí los fideos Negira rojos y blancos (950 yenes) con mucha grasa dorsal. La sopa es salsa de soja con huesos de cerdo y el dulzor de la grasa de la espalda. Perfecto tipo Rasho y realmente delicioso 👌👌👌 Las cebollas rojas y blancas son crujientes y picantes. El contenido de sal es bastante elevado. Los fideos son fideos rectos de grosor medio hechos por Mikawaya Seimen y tienen una textura suave. Las bolas extra cuestan 100 yenes. Tarda mucho en hervir, por lo que quedará bastante duro, por lo que recomiendo raciones medianas o grandes. Una bebida irresistible para los amantes del Rasho👍 Sin embargo, después de comer, sentirás sed y olerás a cebolla verde hasta el día siguiente. Gracias por la comida.

4(Hace 9 meses)

グルメ旅ike

▼Orden Ramen de miso chashu Juego de cuencos de cebolla verde (1500 yenes) Cebolla verde TP (100 yenes) Está a unos 10 minutos a pie de la estación Oshima de la línea Toei Shinjuku. Entré a la tienda porque tenía un fuerte estilo Lasho y estaba interesado. La sopa tiene un sabor ligero y un suave aroma a gara que se extiende por los lados. Los fideos masticables combinaron bien con la sopa y era un plato perfecto. Cebollas verdes caseras que recuerdan al rasho. Se colocan cebollas verdes en rodajas encima del ramen y el sabor ligeramente picante es irresistible. Pude comer el tazón de arroz con cebolla verde fácilmente y, antes de darme cuenta, me iba con una sonrisa en la cara. Gracias por su inspiración. Gracias por la comida (^^)

3(Hace 5 meses)

ウサギのナッツ

Comí ramen Tsuji◯ por primera vez, 850 yenes. La sopa era mediocre. Creo que hubiera quedado más rico si tuviera más grasa. La cantidad de fideos era normal, pero no suficiente para mí. Hubiera sido mejor comerlo con gyoza o arroz frito... El char siu eran dos rebanadas gruesas con un poco crujiente y el condimento era salado. También había dos trozos de algas y cebollas verdes encima. Personalmente, creo que esta es una tienda normal.

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