Exquisito sabor que fusiona tradición e innovación

Platos que destacan la habilidad y dedicación del maestro

Restaurante japonés que aprovecha al máximo las bendiciones de la naturaleza de Niseko, donde uno puede disfrutar de un elegante ambiente para saborear los platos. Los platos destacan por sabores delicados que muestran la habilidad del artesano y presentaciones artísticas con ingredientes de temporada, desde el aperitivo hasta el postre, cada plato está lleno de la pasión del chef.

Tradición fragante y nuevas propuestas

Respetando la tradición culinaria japonesa transmitida a lo largo del tiempo, este restaurante atractivo por su innovadora combinación de la esencia de la cocina tradicional y la creatividad del chef. El menú amplio incluye desde platos clásicos como el filete de buey japonés hasta platos de autor con ingredientes de temporada, que deleitan incluso a los conocedores más exigentes.

Ambiente y servicio impecable

El ambiente del restaurante es moderno japonés con predominio de madera, donde se puede ver de cerca el hábil trabajo de los artesanos desde los asientos del mostrador, y también hay elegantes y refinadas salas privadas. Disfrute de momentos de tranquilidad con el preciso guiado del personal y un servicio cordial.

Disfrute de una experiencia gastronómica extraordinaria con platos exquisitos y un ambiente lleno de estilo.