Restaurante de ramen • Japón, 〒183-0011 Tokyo, Fuchu, Shiraitodai, 3-chōme−12−10
El Gorila Ramen es un restaurante de fideos picantes con 47 años de historia en la ciudad de Fuchu, Tokio. Su plato principal es el "Gorila Ramen", unos fideos picantes, que, a pesar de su apariencia, en realidad tienen un picante suave, permitiéndote disfrutar de la dulzura de las verduras y un sabor suave.
La sopa del Gorila Ramen tiene un ligero picante y un sabor profundo y armonioso. Este sabor recuerda a los fideos taiwaneses, pero el toque especial de la salsa y los condimentos secretos del dueño le dan un toque único. Los fideos medianos y rectos hechos en casa junto con las albóndigas redondas y la carne de cerdo asada realzan el sabor de las verduras y la carne. Al agregar la salsa picante, el sabor de los fideos se transforma en uno rico y potente.
El restaurante solo tiene 8 asientos en la barra y algunas mesas pequeñas, creando un ambiente tradicional. A pesar de la popularidad del restaurante con colas desde la apertura, aún se mantiene un ambiente tranquilo.
Puede haber una espera de aproximadamente 30 minutos en horas pico, pero puedes aprovechar este tiempo para elegir tu menú con calma. Espera ansioso un encuentro de lujo con los fideos caseros de alta calidad.
La estación más cercana es la Estación White Itabashi en la línea Seibu Tamagawa. El restaurante está a unos 15 minutos a pie de la estación, y hay un espacio de estacionamiento para aproximadamente 10 autos frente al restaurante.
No importa la temporada, seguramente encontrarás un plato único perfecto para Instagram. Espera con ansias el sabor de culto de este restaurante tradicional.
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