La 'Destilería de Shōdoshima', ubicada en un callejón escondido de Shōdoshima, es un elegante café renovado de la única destilería de la isla. A pesar de su estilo de casa tradicional, el interior del local está lleno de la calidez de la madera, creando un moderno espacio. Desde los asientos en la barra hasta las mesas de madera, podrás embriagarte con el elegante aroma del sake al adentrarte en el interior.
Te recomendamos el almuerzo con el 'Menú del Maestro Cervecero'. Desde la sopa de sake hasta el encurtido Nanban, el hijiki y el postre, se pueden encontrar productos saludables alineados. La sopa de sake está llena de ingredientes y tiene un sutil toque dulce, y el hijiki es una delicia con una concentración de dulzura. Sin duda, sentirás el sabor elaborado minuciosamente como si fuese la comida casera de la abuela.
El interior está repleto de exclusivos sake con nombres únicos y diseños de paquetes elegantes que te enamorarán a primera vista. Además, hay sets de cata de sake adaptados a cada persona, para que puedas disfrutar de ser un maestro catador. Si haces una parada durante tu turismo, podrás disfrutar de un precioso momento de embriaguez no cotidiana.
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