Restaurante de ramen • 1-chōme-5-3 Tomitōchō, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6613, Japón
Visita la casa de ramen escondida de Shimonoseki
Menya No es un ramen de estilo escondite popular local en la ciudad de Shimonoseki, prefectura de Yamaguchi. A pesar de su discreta apariencia exterior, al abrir la puerta te sorprenderá el amplio y espacioso interior.
La mayor atracción de Menya No es su sopa excepcional en dos variantes. Una es una sopa de hueso de cerdo cremosa y aromática. La otra es una sutil base de pollo con un exquisito sabor. Cada una se combina con fideos rectos y guarniciones innovadoras, ofreciendo un menú variado que no cansa.
Especialmente recomendado es el 'pollo ramen con picante pimienta'. El sabor único, con el aroma de la pimienta de Sichuan añadido a la sopa de pollo, produce una sensación única que hace que la lengua se adormezca gradualmente. No demasiado picante, pero con un aroma ligeramente estimulante que estimula el apetito.
Al visitar Menya No, ten en cuenta que el letrero es pequeño y fácil de pasar por alto. ¿Por qué no disfrutar de la variedad de ramen con tanto carácter y convertirte en un cliente habitual? ¿Por qué no disfrutar de la famosa casa oculta local?
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