Restaurante de ramen • 84 Nakamachi, Yonago, Tottori 683-0822, Japón
Este restaurante de ramen se estableció hace mucho tiempo en la pequeña ciudad del oeste de la prefectura de Tottori, Yonago, y se ha mantenido amado por la población local. La sopa de hueso de res elaborada al estilo tradicional sigue manteniendo su sabor distintivo, suave pero con el sutil aroma de la carne de res.
Durante más de medio siglo desde su fundación, este restaurante ha mantenido la misma ubicación y la misma forma de hacer ramen. La sopa de hueso de res, elaborada con cuidado por artesanos, es una delicia lujosa que requiere tiempo y esfuerzo. La carne de res firme al estilo antiguo y los fideos de grosor medio también son productos distintivos, que emanan un sabor nostálgico.
La sopa es ligera y adecuada para todos, hombres y mujeres por igual. Si deseas un toque picante, se recomienda agregar la pasta de miso rojo especial. El equilibrio entre el picante y el sabor es exquisito, y puedes disfrutar hasta la última gota.
El interior del restaurante está decorado con autógrafos de estrellas deportivas amadas por la población local, creando una atmósfera apreciada por los lugareños. En el ambiente antiguo, puedes disfrutar de la valiosa experiencia de saborear los sabores de la tierra natal. Es un lugar escondido muy popular entre los turistas.
Si visitas Tottori, definitivamente deberías hacer una parada en este lugar, para probar el sabor tradicional arraigado localmente. ¿Por qué no venir a disfrutar del distinguido estilo antiguo y la habilidad artesanal de este restaurante?
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