Reviews
Miko
El sashimi de fugu es espeso y masticable. Ara, gachas de arroz espesas, todo delicioso. También tenemos sake de filete y sake Shirako, así que estarás feliz de llenar tu estómago con pez globo🐡.
La ciudad portuaria que se extiende ante usted tiene un ambiente relajante.
co FS
Pude disfrutar de la calidad del Fugu de Setouchi, que es diferente del Fugu del Mar de China Oriental que como en Shimonoseki.
La textura de este pescado fue especialmente impresionante y disfruté el sabor del espeso fugu. El sabor demuestra que el atún, el cebollino y el pez globo más grandes no necesariamente significan que sean mejores. Ponzu tiene un sabor muy distintivo de cítricos, acidez y dulzura, y considerando el tamaño de la tessa, puedes disfrutarlo más deliciosamente ajustando el nivel de remojo, como Edomae soba, sin remojar la tessa por completo.
También sentí que la lecha de fugu frita no aprovechaba el grosor de la piel de la lecha. Sin embargo, dado que es un restaurante cultural donde puedes disfrutar del ambiente local, creo que es un restaurante donde puedes disfrutar de la grandeza del fugu en sí, más que del nivel de habilidad culinaria.
Como puedo decir aquí y en Tabelog, etc., creo que sería mejor dejar de publicar fotos de la comida en este restaurante, ya que solo causa problemas al restaurante. Piensa por ti mismo por qué.
ゆみのすけ
Un restaurante famoso por sus platos de pescado globo. 30.000 yenes por persona. El precio puede parecer alto, pero creo que es justo ya que incluye el alojamiento y hay una gran cantidad de pez globo. Una vez que hayas terminado tu plato de pez globo, el resto es autoservicio, por lo que si quieres seguir bebiendo después de la comida, tendrás que preparar los snacks con antelación. La atención se centra principalmente en la comida, así que no esperes mucho del alojamiento.
Meghan Kuckelman
Familia extremadamente amable que dirige la posada. El fugu está exquisitamente presentado y es delicioso al paladar. Un lugar cómodo para quedarse o simplemente para comer. Muy recomendable.
よまお
Pez globo tigre recién capturado en el mar interior de Seto, la carne es espesa y exquisita. Se tarda unos 30 minutos desde Yanai, pero vale la pena el viaje.